ŞULE KİRİŞCİ
Tüm Makaleleri
Kahramanmaraş’ın altyapı çalışmalarıyla imtihanı
Depremin üzerinden üç yıl geçti. Kahramanmaraş, A’dan Z’ye yeniden inşa edilme sürecinde.
Gastroekonominin gücü: yöresel ve doğa temelli mutfak
Dünya hızla değişirken şehirlerin rekabet alanı da dönüşüyor. Artık bir kenti yalnızca coğrafyası, tarihi ya da sanayisiyle değil; mutfağıyla, lezzetleriyle ve hikâyesiyle tanıyoruz.
Teşekkür…
Her yıl Kahramanmaraş Eğitim Vakfı (KEV) tarafından yayınlanan 12 Şubat’ta Maraş dergisi bu yılda 10 Şubat’ta okurlarıyla buluştu. Kahramanmaraş’ta Seyir Terasında gerçekleştirilen programda derginin...
Petrol Bahane, Hesap Büyük
Venezuela denildiğinde ilk akla gelen çoğu zaman petroldür. Sahip olduğu rezerv 303 milyar varil…
İhracatta Kadın Girişimcilerin Yerelden Globale Yükselişi
Kadın girişimciliği uzun yıllar boyunca görünmez bir çabanın, sessiz ama kararlı bir yükselişin hikâyesiydi. Bugün ise manzara tamamen değişmiş durumda.
Ankara’nın Tarihi Sokaklarına Objektiften Bakış
Geçtiğimiz Pazar günü İhsan ve Ayser Doğramacı Bilim, Kültür ve Sanat Merkezi’nde insanı geçmişe doğru yolculuğa çıkaran bir sergi vardı. Benimde bu sergiyi gezme fırsatım oldu.
Ürünün değeri hikâyede mi saklı
Günümüz tüketim dünyasında birçok nesnenin fiyatını artık üretim maliyeti değil, anlam maliyeti belirliyor.
Geleceği Tüketmeden Üretmek
Bugün dünyada büyük bir çelişki yaşıyoruz: Bir yanda kalkınma hedefleri, artan üretim ihtiyacı; diğer yanda hızla tükenen doğal kaynaklar. En başta da su…
Türkiye’nin lezzet elçisi; MADO
Bazı lezzetler vardır; bir kaşık alırsınız, sadece damak değil, kalp de mutlu olur. İşte Maraş dondurması, tam da böyle bir tat.
Trend Haberler
