Aileler için çocuklarının beslenme alışkanlıkları bazen büyük bir mücadeleye dönüşebilir. Özellikle seçici yiyen çocuklar, bazı yiyecekleri reddederek sağlıklı beslenmelerini zorlaştırabilir. Seçici yeme, çocuğun bilinen yiyecekleri yeterince tüketmemesi veya yeni yiyecekleri denemeye isteksiz olması olarak tanımlanabilir. Uzmanlar, bu durumun çoğunlukla geçici olduğunu belirtiyor, ancak süreci yönetmek için bazı stratejiler uygulanabilir.
Öğün ve atıştırmalıkları önceden planlamak, açlık krizlerini önlemenin etkili yollarından biridir. Çocuğun bir öğünü atlaması ya da sürekli abur cubur talep etmesi, bu planlama sayesinde kontrol altına alınabilir. Ayrıca öğün aralarında sağlıklı atıştırmalıklar sunmak, çocuğun beslenme dengesini korur ve aşırı tatlıya yönelmesini engeller.
Yiyecekleri basit ve tanıdık tutmak da seçici yiyen çocuklar için faydalıdır. Küçük çocuklar genellikle sandviç, makarna, dilimlenmiş meyve veya soslu sebzeler gibi parmak yiyecekleri tercih eder. Sebzeleri ve meyveleri farklı yiyeceklerin içine gizlemek de başka bir yöntemdir. Örneğin, sebze pürelerini makarna, çorba veya smoothie içine eklemek, kabak ve ıspanağı pizzaya serpiştirmek bu stratejiler arasında yer alır.
Çocuğa seçim hakkı tanımak da motivasyonu artırır. Onlara sunulan seçeneklerin hepsi kabul edilebilir olursa, çocuk öğünde ne yiyeceğine dair karar vererek sürece katılım sağlar. Eğlenceli sunumlar da yemekleri cazip hâle getirir. Patates püresiyle dağlar yapmak, sebzeleri kaya veya ağaç şekline kesmek, çocukların ilgisini çekebilir ve yemeklerini keyifle tüketmelerini sağlayabilir.
Tat tercihleri açısından, çocuklara yoğun ve baharatlı yiyecekler sunmamak önemlidir. Çocuklar tatları yetişkinlerden daha yoğun algıladıkları için, yumuşak tatlı yiyecekler sunmak başlangıçta daha uygun olur. Tabak ayırıcıları kullanmak da bazı çocukların farklı yiyecekleri karıştırmak istememesi sorununu çözebilir.
Seçici yeme genellikle geçici bir süreçtir. Planlı yaklaşım, sabır ve yaratıcı sunumlarla bu dönemi çocuklarınız için hem eğlenceli hem de besleyici hâle getirebilirsiniz.
