Kahramanmaraş'ta gastronomi tutkunlarını bir araya getirecek Onikişubat Zahire Festivali için geri sayım başladı. Onikişubat Belediyesi tarafından 17-18 Ekim 2026 tarihlerinde düzenlenecek festivale, ünlü diyetisyen ve yazar Hatice Nur Ege ile MasterChef programından tanınan Eda Karabulut katılacak. EXPO Arasta Çarşısı'nda gerçekleştirilecek organizasyonda doğal beslenme, yöresel lezzetler, mutfak kültürü ve kadın emeği ön plana çıkarılacak.
Onikişubat Belediye Başkanı Hanifi Toptaş öncülüğünde hazırlanan festival, “Kadın emeği, zahirenin bereketiyle buluşuyor” sloganıyla ziyaretçilerini ağırlayacak.
Festivalin ilk gününde Diyetisyen Hatice Nur Ege, 17 Ekim Cumartesi günü saat 15.00'te katılımcılarla buluşacak. İkinci gün ise MasterChef Eda Karabulut, 18 Ekim Pazar günü saat 13.30'da düzenlenecek özel workshop etkinliğinde mutfaktaki deneyimlerini paylaşacak.
Kadın kooperatifleri, yerel üreticiler ve girişimci kadınların da yer alacağı organizasyonda Kahramanmaraş'ın geleneksel zahire kültürünün tanıtılması hedefleniyor.
MASTERCHEF EDA KARABULUT KAHRAMANMARAŞ'A GELİYOR
Onikişubat Zahire Festivali'nin dikkat çeken konuklarından biri, MasterChef programıyla tanınan Eda Karabulut olacak.
Karabulut, 18 Ekim 2026 Pazar günü saat 13.30'da EXPO Arasta Çarşısı'nda düzenlenecek özel workshop etkinliğine katılacak.
Gastronomi meraklılarıyla bir araya gelecek olan Karabulut, imza lezzetlerini ve mutfakta kullandığı püf noktalarını ziyaretçilerle paylaşacak.
Festival kapsamında gerçekleştirilecek workshopta mutfak kültürü ve yemek hazırlama deneyimi ön plana çıkacak.
Etkinliğin, gastronomiye ilgi duyan ziyaretçilere MasterChef Eda Karabulut'un mutfak deneyimlerini yakından tanıma fırsatı sunması hedefleniyor.
HATİCE NUR EGE 17 EKİM'DE SEVENLERİYLE BULUŞACAK
Festivalin bir diğer konuğu ise diyetisyen ve yazar Hatice Nur Ege olacak.
“Köyden Şehre Doğal Reçeteler” adlı kitabıyla da tanınan Ege, 17 Ekim 2026 Cumartesi günü saat 15.00'te EXPO Arasta Çarşı Sahnesi'nde Kahramanmaraşlılarla bir araya gelecek.
Ege, etkinlikte sağlıklı beslenme, doğal ürünler ve gastronomi alanındaki bilgi ve deneyimlerini paylaşacak.
Geleneksel mutfak kültürü ile doğal beslenme anlayışının birlikte ele alınacağı buluşmada, yöresel ürünlerin ve beslenme alışkanlıklarının önemi üzerinde durulacak.
Festival öncesinde Kahramanmaraşlılara davette bulunan Hatice Nur Ege, şehrin yöresel lezzetlerini ve üretici kadınların emeğini birlikte keşfetmek üzere vatandaşları etkinliğe çağırdı.
ONİKİŞUBAT ZAHİRE FESTİVALİ 17-18 EKİM'DE DÜZENLENECEK
Onikişubat Belediyesi tarafından hazırlanan Zahire Festivali, 17 Ekim Cumartesi ve 18 Ekim Pazar günleri EXPO Arasta Çarşısı'nda gerçekleştirilecek.
Festival, Kahramanmaraş'ın köklü zahire kültürünü tanıtmayı, yöresel mutfak değerlerini yaşatmayı ve kadın üreticilerin çalışmalarını görünür kılmayı amaçlıyor.
“Kadın emeği, zahirenin bereketiyle buluşuyor” sloganıyla düzenlenecek organizasyonda geleneksel üretim kültürü ile gastronomi etkinlikleri aynı çatı altında bir araya gelecek.
Festivalin iki günlük programında gastronomi buluşmaları, workshop etkinlikleri ve yerel üreticilerin ürün tanıtımları yer alacak.
KADIN KOOPERATİFLERİ VE YEREL ÜRETİCİLER YER ALACAK
Onikişubat Zahire Festivali'nde kadın kooperatifleri, yerel üreticiler ve girişimci kadınlar da ürünlerini ziyaretçilerle buluşturacak.
Festival alanında kurulacak stantlarda kadın üreticilerin hazırladığı ürünlerin tanıtılması ve geleneksel üretim kültürünün daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor.
Organizasyon, kadın emeğini ve yerel üretimi ön plana çıkaran yapısıyla gastronomi etkinliklerinin ötesinde kültürel bir buluşma niteliği taşıyacak.
Onikişubat Belediyesi, festival aracılığıyla Kahramanmaraş'ın zahire geleneğini ve imece anlayışını gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlıyor.
TARHANA, BULGUR VE YÖRESEL ÜRÜNLER ÖN PLANA ÇIKACAK
Kahramanmaraş mutfağının önemli unsurları arasında bulunan tarhana, bulgur, dövme, bakliyat ve kurutulmuş yöresel ürünler, Zahire Festivali'nin kültürel temasında öne çıkacak.
Festival kapsamında kentin geleneksel gıda üretim kültürünün tanıtılması ve yöresel ürünlerin ziyaretçilere hatırlatılması hedefleniyor.
Kadın kooperatifleri ve yerel üreticilerin katılımıyla gerçekleştirilecek organizasyon, geçmişten günümüze taşınan mutfak kültürünün tanıtılmasına katkı sağlayacak.
HATİCE NUR EGE VE EDA KARABULUT'UN ETKİNLİK SAATLERİ BELLİ OLDU
Onikişubat Belediyesi tarafından duyurulan programa göre iki önemli konuğun etkinlik tarihleri ve saatleri şöyle:
17 EKİM CUMARTESİ
-
Konuk: Diyetisyen ve yazar Hatice Nur Ege
-
Saat: 15.00
-
Yer: EXPO Arasta Çarşı Sahnesi
-
Etkinlik: Doğal beslenme ve gastronomi buluşması
18 EKİM PAZAR
-
Konuk: MasterChef Eda Karabulut
-
Saat: 13.30
-
Yer: EXPO Arasta Çarşısı
-
Etkinlik: Özel gastronomi workshopu
Festivalin genel programı 17-18 Ekim tarihlerinde gerçekleştirilecek. Açıklamada festival alanının günlük açılış ve kapanış saatlerine ilişkin ayrıca bilgi verilmedi.
ONİKİŞUBAT BELEDİYESİNDEN FESTİVALE DAVET
Onikişubat Belediye Başkanı Hanifi Toptaş öncülüğünde düzenlenen Zahire Festivali, Kahramanmaraş'ın yöresel lezzetlerini, geleneksel üretim kültürünü ve kadın emeğini aynı organizasyonda buluşturacak.
Hatice Nur Ege'nin doğal beslenme üzerine gerçekleştireceği buluşma ve MasterChef Eda Karabulut'un özel workshop etkinliği, festival programının öne çıkan etkinlikleri arasında yer alacak.
Onikişubat Belediyesi, 17-18 Ekim tarihlerinde EXPO Arasta Çarşısı'nda düzenlenecek Zahire Festivali'ne tüm Kahramanmaraşlıları davet etti.
Kaynak: ONİKİŞUBAT BELEDİYESİ
