Kilo Verdiren Farklı Bir Yöntem: Buz Diyeti Nedir?
Kilo vermek isteyenlerin ilgisini çeken diyet yöntemlerinden biri olan buz diyeti, farklı yaklaşımıyla dikkat çekiyor. Diyetin temelinde soğuğun metabolizma üzerindeki etkisi yer alıyor. Vücut, içilen buzlu suyu ya da yenen buzlu gıdaları vücut ısısına ulaştırmak için daha fazla enerji harcıyor ve bu da yağ yakımını hızlandırıyor.
Buz diyeti, ilk olarak 2014 yılında Dr. Brian Weiner tarafından geliştirildi ve bilimsel temellerle desteklenerek popüler hale geldi.
Buz Diyeti Nasıl Çalışır?
Soğuğun vücut üzerinde metabolik etkiler oluşturduğu uzun süredir biliniyor. The Annals of Internal Medicine'da yayımlanan araştırmaya göre, buzlu su tüketimi metabolizma hızını artırarak kilo verme sürecini destekliyor. Günde ortalama 1 litre buz tüketimiyle kalori yakımı artabiliyor.
Buz Diyeti Nasıl Yapılır? Gün Gün Örnek Liste
1. Gün
Sabah: 1 bardak buzlu su
Ara öğün: Meyveli buz (300 gr)
Öğle: Soğuk köfte, patates püresi, buzlu yeşil çay
Ara öğün: 1 bardak buzlu su
Akşam: Soğuk balık filetosu
Gece: 1 bardak buzlu su
2. Gün
Sabah: 1 bardak buzlu su
Ara öğün: Süzme peynir + bal ve buzlu su
Öğle: 1 bardak buzlu su
Ara öğün: Kurutulmuş meyve
Akşam: Soğuk yoğurtlu yulaf
Gece: 1 bardak buzlu su
3. Gün
Sabah: 1 bardak buzlu su
Ara öğün: Soğuk müsli
Öğle: Etli haşlanmış patates, buzlu salata, buzlu çay
Ara öğün: Soğuk meyveler
Akşam: Sebze güveç, buzlu su
4. Gün
Sabah: 1 bardak buzlu su
Ara öğün: Sebze salatası + haşlanmış yumurta
Öğle: Balık + sebze salatası
Ara öğün: Dondurma
Akşam: 1 bardak buzlu su
5. Gün
Sabah: 1 bardak buzlu su
Ara öğün: Soğuk meyve salatası
Öğle: Soğuk tavuk salatası
Ara öğün: Soğuk su + kurabiye
Akşam: Sebzeli tavuk, buzlu su
6. Gün
Sabah: 1 bardak buzlu su
Ara öğün: Soğuk yoğurt ve yulaf
Öğle: Soğuk çorba ve salata
Ara öğün: Soğuk meyve
Akşam: Pirinç + balık fileto
7. Gün
Sabah: 1 bardak buzlu su
Ara öğün: Soğuk yoğurt
Öğle: Soğuk sebzeler + tavuk
Ara öğün: Dondurma
Buz Diyeti ile Ne Kadar Kilo Verilir?
Buz diyetinde haftada 1 ila 4 kilo arası kilo kaybı gözlenebilir. Ancak bu oran kişinin yaşına, metabolizma hızına ve genel sağlık durumuna göre değişkenlik gösteriyor. Uzmanlar, bu tür sıra dışı diyetlerin mutlaka doktor veya diyetisyen kontrolünde uygulanması gerektiğini vurguluyor.
Buz Diyeti Sağlıklı mı? Uzmanlar Ne Diyor?
Her ne kadar kalori yakımını artırsa da buz diyeti tek başına kalıcı kilo kaybı sağlamaz. Ayrıca aşırı buz tüketimi, boğaz tahrişi, mide sorunları veya diş hassasiyeti gibi yan etkilere yol açabilir. Bu nedenle dengeli bir beslenme planıyla desteklenmesi öneriliyor.
UYARI: Her diyet programı gibi buz diyeti de kişiye özel uygulanmalıdır. Özellikle kronik rahatsızlığı olanlar, hamileler ve çocuklar buz diyetini uygulamadan önce mutlaka bir uzmana danışmalıdır.
