Sahurda Hamur İşlerinden Kaçının
Ramazan ayında sahurun önemine dikkat çeken Diyetisyen Hande Demir, "Sahurda hamur işi, kek, pasta, börek ve poğaça gibi besinler yerine, peynir, yumurta, mevsimine uygun yeşillikler ve lifli ekmek çeşitleri tercih edilmelidir" dedi. Sahurun, oruç tutacak kişilerin gün boyunca enerjilerini yüksek tutmalarını sağlamada büyük rol oynadığını belirten Demir, sağlıklı bir sahur için kepekli, çavdar veya tam buğday ekmeği gibi seçeneklerin ideal olduğunu ekledi.
Sahuru Atlamamak Sağlıklı Oruç İçin Önemli
Sahuru atlamamanın önemine de değinen Demir, "Sahurda peynir, yumurta, bol yeşillik ve lifli ekmek tüketmek, gün boyunca tok kalmanıza yardımcı olur ve enerjinizi yüksek tutar" dedi. Ayrıca, çok yağlı, baharatlı ve tuzlu yiyeceklerden kaçınılması gerektiğine vurgu yaparak, "Bunlar mide rahatsızlıklarına ve hazımsızlık sorunlarına yol açabilir" dedi.
İftarda Dikkatli Tüketim
İftar sofralarında ölçülü olmanın önemini de anlatan Demir, uzun süreli açlığın ardından hızlı yemek yenmesinin mide sorunlarına neden olabileceğini söyledi. "İftara iftariyelikle başlamak, ardından çorba içmek, ızgara et ve sebze yemekleriyle devam etmek en sağlıklı seçim olacaktır" diyerek, şerbetli tatlılar yerine meyveli veya sütlü tatlıların tercih edilmesini önerdi.
Karbonhidrat Ağırlıklı Tüketimden Kaçının
Demir, sahurda aşırı karbonhidrat tüketiminin sağlıksız olduğunu belirterek, "Hamur işlerinden kaçınıp, peynir, yumurta, lifli ekmek gibi besinler tüketmek daha sağlıklıdır" dedi. Ayrıca, süt, ayran veya cacık gibi içeceklerin de sahurda tok kalmaya yardımcı olacağını ifade etti.
Yavaş Yavaş Yemek Önemli
Demir, yemeğin hızla tüketilmesinin enerji alımını artıracağını belirterek, "Yavaş yavaş yemek, metabolizmanın daha iyi çalışmasına yardımcı olur" dedi. Ayrıca, yemekten sonra hafif yürüyüşler veya egzersiz yapmanın, metabolizmayı hızlandıracağına dikkat çekti.
