Hükümetin hazırladığı yeni yasa taslağıyla okul kantinlerinde köklü değişiklikler yapılması planlanıyor. Düzenleme, gıda güvenliği, çocuk sağlığı ve beslenme kalitesini artırmayı hedefliyor. Taslağa göre ekmeklik unlara vitamin ve mineral takviyesi zorunlu hale getirilecek. Tam buğday oranı düşük unların Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenen vitaminlerle zenginleştirilmesi öngörülüyor. Bu adımla toplum genelinde beslenme kalitesinin artırılması ve vitamin eksikliklerinin azaltılması amaçlanıyor.
Ambalajlarda Renkli Uyarı Sistemi Geliyor
Yeni düzenleme ile ambalajlı gıdalarda renkli uyarı sistemi devreye alınacak. Ürünlerin içeriğinde yer alan şeker ve yağ oranları renk kodlarıyla belirtilecek. Böylece tüketicilerin sağlıklı ürünleri daha kolay seçmesi hedefleniyor.
Okul Kantinlerinde Sıkı Denetim
Okul öncesi, ilkokul ve ortaokullarda kantinlerde yalnızca Sağlık Bakanlığı onaylı ve “Okul Gıdası” logolu ürünlerin satılmasına izin verilecek. Logosu bulunmayan paketli ürünler ise kantinlerde yer alamayacak.
Kurallara Uymayana Ağır Cezalar
Düzenleme kapsamında kurallara uymayan üreticilere yüksek para cezaları uygulanacak. Unu zenginleştirmeyen üreticilere 500 bin TL, ambalajda zorunlu uyarıları bulundurmayanlara ise 200 bin TL’ye kadar ceza kesilmesi planlanıyor. Ayrıca bazı durumlarda ürünlere el konularak kamuya geçirilmesi de gündemde.
Su Güvenliği de Takip Altında
Yeni düzenleme sadece gıdalarla sınırlı kalmayacak. İçme sularına yönelik denetimler de artırılacak. Tekrarlayan ihlallerde cezaların artırılması ve caydırıcılığın güçlendirilmesi hedefleniyor. Yeni yasa taslağının Meclis’e sunulmasıyla birlikte, özellikle çocukların sağlıklı beslenmesi konusunda yeni bir dönemin başlaması bekleniyor.
