Kahramanmaraş’ta kış aylarının vazgeçilmez bitkisel içeceği olan ıhlamur, bu yılki yüksek fiyatlarıyla adeta cep yakıyor. Soğukların etkisini göstermesiyle birlikte vatandaşlar aktarların yolunu tutarken, ıhlamur fiyatları altınla yarışır hale geldi.
Kilosu 3 Bin 500 TL’yi Buldu
Kentin birçok aktarında yaprak ıhlamurun kilosu 2 bin 500 TL’ye, çiçekli ıhlamurun kilosu ise 3 bin 500 TL’ye kadar çıktı. Geçtiğimiz yıl aynı ürünün kilosu 1.000 ila 1.500 TL arasında satılıyordu. Böylece ıhlamur fiyatlarında neredeyse yüzde 150’ye varan artış yaşandı.
Aktar esnafı, artışın en önemli nedeninin kuraklık, azalan üretim ve toplama maliyetlerinin yükselmesi olduğunu belirtti.
“Bu yıl ıhlamur bulmak zorlaştı. Özellikle çiçekli ıhlamur az toplandığı için fiyatlar katlandı,” diyen aktarlar, vatandaşların genellikle küçük miktarlarda alım yaptığını söyledi.
Vatandaş Küçük Paketlere Yöneldi
Fiyatlardaki artış nedeniyle birçok vatandaş artık 100 ila 200 gramlık küçük paketleri tercih ediyor. Kahramanmaraşlı tüketiciler, yüksek fiyatlara rağmen ıhlamurdan vazgeçemediklerini belirtiyor.
Kış hastalıklarına karşı doğal çözüm olarak görülen ıhlamur, özellikle soğuk algınlığı ve boğaz ağrısına karşı sıkça tercih ediliyor.
Vatandaşlardan biri, “Kilosunu almak artık lüks oldu ama kışın ıhlamursuz olmaz,” diyerek durumu özetledi.
Aktarlarda Ihlamur Kuyruğu
Fiyat artışına rağmen, Kahramanmaraş’taki aktarlarda yoğunluk devam ediyor. Bazı esnaflar, kasım ayının ortalarına doğru talebin daha da artacağını belirtiyor.
Aktarlar, “Kahramanmaraş halkı doğal bitkisel çaylara büyük ilgi gösteriyor. Ihlamur bu dönemde en çok talep gören ürün. Fiyatlar artsa da rağbet azalmadı,” diyerek dikkat çekti.
Uzmanlardan Uyarı: Sahte Ihlamura Dikkat!
Uzmanlar ise yüksek fiyatların ardından sahte ve karışım ürünlerin piyasada artabileceği konusunda uyarıyor. Vatandaşların yalnızca güvenilir aktar ve üreticilerden alışveriş yapmaları gerektiği vurgulandı.
Bitki uzmanları, “Gerçek ıhlamurun kendine has bir kokusu vardır, rengi açık sarıya çalar. Karışık ürünler hem etkisizdir hem de sağlığa zararlı olabilir,” diyerek dikkatli olunması gerektiğini belirtti.
Ihlamurun Faydaları Yeniden Gündemde
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren, boğaz ağrısı ve soğuk algınlığına iyi gelen ıhlamur, aynı zamanda stres giderici özelliğiyle de biliniyor. Kahramanmaraşlı aktarlar, vatandaşlara ıhlamuru bal ya da limonla birlikte tüketmelerini tavsiye ediyor.
