Van'ın Tuşba ilçesinde 7 kadının bir araya gelerek kurduğu Hevpar Kadın Kooperatifi, ilk elma ve alıç hasadını gerçekleştirdi. Tuşba Belediyesinin desteğiyle faaliyet gösteren kooperatifte, kadınların topladığı meyvelerin doğal sirke üretiminde değerlendirilmesi planlanıyor. Kadın emeğini ekonomik üretime dönüştürmeyi amaçlayan kooperatifin ilk hasadı, Atmaca Mahallesi'nde 25 yıllık emekle oluşturulan bir bahçede yapıldı.
Hasat programına Tuşba Belediyesi Eş Başkanı Hanım Akkoş, belediye meclis üyeleri ve Kadın Politikaları Müdürlüğü ekipleri katıldı. Kadınlarla birlikte bahçeye giren katılımcılar, elma ve alıç topladı.
Kooperatifin ilk üretim çalışması kapsamında toplanan elmaların doğal sirkeye dönüştürülerek satışa sunulması hedefleniyor. Projeyle kadınların ekonomik hayata katılımının artırılması ve yetiştirilen ürünlerin değerlendirilmesi amaçlanıyor.
VAN'DA 7 KADININ KURDUĞU KOOPERATİF İLK HASADINI YAPTI
Tuşba ilçesinde kadınların üretim faaliyetlerine katılımını desteklemek amacıyla kurulan Hevpar Kadın Kooperatifi, ilk hasat çalışmasını tamamladı.
Kooperatif bünyesinde bir araya gelen 7 kadın, Atmaca Mahallesi'ndeki elma bahçesinde ürün topladı.
Tuşba Belediyesinin destek verdiği çalışmada elma ve alıçlar toplanarak kooperatifin üretim sürecine ilk adım atıldı.
Hasada katılan Tuşba Belediyesi Eş Başkanı Hanım Akkoş, belediye meclis üyeleri ve Kadın Politikaları Müdürlüğü ekipleri de kadınlarla bir araya geldi.
Kooperatifin ilk hedefi, toplanan elmaları doğal sirke üretiminde kullanarak satışa sunmak.
Bu sayede bahçelerde yetişen meyvelerin farklı bir ürüne dönüştürülmesi ve kadın emeğinin ekonomik olarak değerlendirilmesi amaçlanıyor.
KURAK ARAZİYİ 25 YILDA MEYVE BAHÇESİNE DÖNÜŞTÜRDÜ
Hasadın gerçekleştirildiği bahçenin sahibi üretici Zeynep Önay, bahçenin 25 yıllık emeğin sonucunda bugünkü haline geldiğini anlattı.
Yıllar önce kurak ve boş bir arazi olan alanda bugün elma, erik ve alıç ağaçları yetişiyor.
Bahçeyi oluştururken belediyeden destek aldığını belirten Önay, ağaçları yıllar içerisinde yetiştirerek üretim yapmaya başladıklarını söyledi.
Zeynep Önay, bahçesinin geçmişini şu sözlerle anlattı:
“Kurduğumuz bu bahçe 25 yıllık emeğe dayanıyor. Burada hiçbir şey yoktu, kuraktı. Biz elma, erik ve alıç ektik. Belediyeye müracaat ederek ağaç aldık ve şimdi bu ağaçların hasadını topluyoruz.”
Önay'ın uzun yıllar emek vererek oluşturduğu bahçe, Hevpar Kadın Kooperatifinin ilk hasadına ev sahipliği yaptı.
DAHA ÖNCE KURUTUP SATTIĞI ELMALARI ŞİMDİ SİRKEYE DÖNÜŞTÜRECEK
Üretici Zeynep Önay, bahçesinden elde ettiği elmaları geçmişte kurutarak satışa sunduğunu, kooperatifin kurulmasıyla birlikte farklı bir üretim yöntemine geçeceklerini belirtti.
Toplanan elmaların doğal sirke yapımında kullanılacağını ifade eden Önay, bu hasadın kendisi için ayrı bir önem taşıdığını söyledi.
Önay, “Elma bahçemizden kooperatif için topladığımız bu elmaları sirke yapımında kullanacağız. Daha önce elmalarımızı kurutup satıyorduk. Şimdi ise kooperatifte sirke yaparak değerlendireceğiz. Bu hasat benim için en keyifli hasatlardan biri oldu” dedi.
Böylece bahçede yetiştirilen elmaların kurutularak satışa sunulmasının yanı sıra kooperatif bünyesinde sirke üretiminde değerlendirilmesi hedefleniyor.
TUŞBA BELEDİYESİNDEN KADIN ÜRETİCİLERE DESTEK
Tuşba Belediyesi Eş Başkanı Hanım Akkoş, hasat programında yaptığı açıklamada kadın emeğinin görünür hale getirilmesinin önemine dikkat çekti.
Kooperatifin yalnızca ürün toplamak veya sirke üretmek amacıyla kurulmadığını belirten Akkoş, kadınların birlikte üretim yapmasını ve ekonomik hayatta daha fazla yer almasını hedeflediklerini ifade etti.
Akkoş, “Bugün kadınların emekle kurduğu kooperatifimizle, alıç ve elma toplamaya geldik. Ürünler ziyan olmasın, kadın emeğiyle değerlendirilsin istiyoruz. İlk amacımız elmaları sirke yapımında kullanmak. Ancak amacımız sadece elma toplayıp sirke yapmak değil, temel amacımız, kadınlarla birlikte üretmek ve kadın emeğini görünür kılmak” diye konuştu.
Akkoş, kooperatifin kadınların hem ekonomik hem de sosyal açıdan güçlenmesine katkı sağlamasını amaçladıklarını belirtti.
SADECE SİRKE DEĞİL, FARKLI DOĞAL ÜRÜNLER DE ÜRETİLECEK
Hevpar Kadın Kooperatifinin faaliyetlerinin doğal sirke üretimiyle sınırlı kalmayacağı açıklandı.
Tuşba Belediyesi Eş Başkanı Hanım Akkoş, kooperatif bünyesinde farklı üretim çalışmalarının da yürütülmesinin planlandığını söyledi.
Kooperatifte doğal sirke üretiminin yanı sıra meyve ve sebze kurutma, doğal otlardan yağ üretimi ve doğal bitkilerin kurutularak değerlendirilmesi üzerine çalışmalar yapılacak.
Bu faaliyetlerle kadınların farklı ürünlerin üretim süreçlerinde yer alması hedefleniyor.
Kooperatifin üretim alanlarının çeşitlendirilmesi, kadınların birlikte çalışma ve ekonomik faaliyetlere katılma imkânlarının artırılması amacıyla planlanıyor.
HANIM AKKOŞ'TAN VAN'DAKİ KADINLARA DAVET
Hevpar Kadın Kooperatifinin ilk hasadında kadınlarla bir araya gelen Hanım Akkoş, kentteki kadınlara da çağrıda bulundu.
Kadınların ekonomik ve sosyal hayatta daha güçlü şekilde yer almasını istediklerini belirten Akkoş, Van'daki tüm kadınları kooperatif çalışmalarına katılmaya davet etti.
Atmaca Mahallesi'nde gerçekleştirilen ilk elma ve alıç hasadıyla birlikte Hevpar Kadın Kooperatifi üretim faaliyetlerine ilk adımını attı.
Toplanan elmaların doğal sirkeye dönüştürülerek satışa sunulması hedeflenirken kooperatifin ilerleyen çalışmalarında meyve ve sebze kurutma ile doğal bitkilerden ürün elde edilmesine yönelik faaliyetlere de yer verilmesi planlanıyor.
Kaynak: DHA
