Kahramanmaraş’ta yüzyıllardır sürdürülen bağcılık geleneği, düzenlenen Geleneksel Bağ Bozumu Etkinliği ile yeniden ön plana çıktı. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi ile Bertiz Eğitim, Kültür, Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı iş birliğinde gerçekleştirilen programda, bölgenin tarımsal zenginlikleri ve üretim kültürü katılımcılarla paylaşıldı.
Dulkadiroğlu ilçesine bağlı Budaklı Mahallesi’nde düzenlenen etkinlikte, Bertiz bölgesinin önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan Maraş Bertiz Kabarcık Üzümü öne çıktı. Kendine özgü özellikleriyle tanınan ve coğrafi işaretle tescillenen üzümün tanıtımına katkı sunan programda, üreticilerin alın teri ve yerel tarımın sürdürülebilirliği vurgulandı.
Etkinliğe Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mutlu Kaya, Dulkadiroğlu Kaymakamı Hicabi Aytemür, Dulkadiroğlu Belediye Başkan Yardımcısı Fatih Yıldız, Bertiz Eğitim, Kültür, Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Başkanı Erdoğan Eryılmaz, bölge muhtarları ve çok sayıda üretici katıldı.
Bertiz’in Köklü Bağcılık Kültürü Yaşatılıyor
Kahramanmaraş’ın tarımsal kimliğinde önemli bir yere sahip olan Bertiz bölgesi, bağcılık geleneğiyle öne çıkıyor. Bölge halkının uzun yıllardır sürdürdüğü üretim faaliyetleri, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de kentin kültürel mirasının korunmasında önemli rol oynuyor.
Geleneksel Bağ Bozumu Etkinliği de bu kültürün yaşatılması ve daha geniş kitlelere tanıtılması amacıyla gerçekleştirildi. Program kapsamında, Bertiz’in kendine özgü üretim geleneğine dikkat çekilirken bölgenin tarımsal değerlerinin gelecek kuşaklara aktarılmasının önemi vurgulandı.
Toprakla kurulan bağın ve üretim kültürünün simgelerinden biri olarak değerlendirilen bağ bozumu geleneği, bölgenin geçmişiyle bugünü arasında köprü oluşturuyor. Bu geleneğin yaşatılması, yalnızca üzüm üretiminin tanıtılması açısından değil, aynı zamanda yerel kültürün korunması bakımından da önem taşıyor.
Maraş Bertiz Kabarcık Üzümü Öne Çıktı
Etkinliğin öne çıkan başlıklarından biri, coğrafi işaretle tescillenen Maraş Bertiz Kabarcık Üzümü oldu. Bertiz’in tarımsal değerleri arasında bulunan Kabarcık Üzümü, kendine özgü aroması ve yetiştirildiği bölgeyle bütünleşen üretim geleneğiyle Kahramanmaraş’ın tanıtımında önemli bir yere sahip.
Yerel ürünlerin tanıtılması ve bilinirliğinin artırılması, bölgedeki üreticilerin emeğinin daha geniş kesimlere ulaştırılması açısından da önem taşıyor. Bu kapsamda düzenlenen bağ bozumu etkinliği, Bertiz’in tarımsal potansiyelini ve geleneksel üretim kültürünü gündeme taşıdı.
Kahramanmaraş’ın yerel değerlerinin korunması ve tanıtılması amacıyla yürütülen çalışmaların, kentin kültürel mirasına katkı sunmasının yanı sıra tarımsal üretimin önemini de görünür kılması hedefleniyor.
Mutlu Kaya: Üreticimizin Emeği Bizim İçin Çok Kıymetli
Programda konuşan Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mutlu Kaya, kentin kültürel mirasının yanı sıra tarımsal zenginlikleriyle de öne çıktığını belirtti.
Bertiz Kabarcık Üzümü’nün Kahramanmaraş’ın önemli değerlerinden biri olduğunu ifade eden Kaya, ürünün kendine özgü aroması, tadı ve bölgeyle bütünleşen yetiştirme geleneğiyle dikkat çektiğini söyledi.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesinin yerel değerlerin korunması ve üreticilerin desteklenmesi konusunda çalışmalar yürüttüğünü aktaran Kaya, Belediye Başkanı Fırat Görgel öncülüğünde kentin tarımsal ve kültürel zenginliklerinin daha geniş kitlelere tanıtılmasının amaçlandığını kaydetti.
Kaya, geçmiş yıllarda Maraş Bertiz Kabarcık Üzümü ile Maraş Samsası'nın tescil edilmesinin önemli kazanımlar arasında yer aldığını belirterek coğrafi işaret çalışmalarının yerel değerlerin korunması bakımından önemine işaret etti.
Coğrafi İşaretli Ürünlerle Kahramanmaraş’ın Değerleri Tanıtılıyor
Yerel ürünlerin coğrafi işaretle tescillenmesi, bu ürünlerin belirli bir yöreyle olan bağının korunması ve tanınırlığının artırılması açısından önem taşıyor. Kahramanmaraş’ın geleneksel lezzetleri ve tarımsal ürünleri de kentin kültürel mirasının önemli parçaları arasında bulunuyor.
Bertiz Kabarcık Üzümü ve Maraş Samsası için gerçekleştirilen tescil çalışmalarına değinen Mutlu Kaya, bu kazanımların şehrin değerlerinin korunmasına katkı sunduğunu ifade etti.
Kaya, bağ bozumu geleneğinin geçmiş ile gelecek arasında güçlü bir bağ oluşturduğunu belirterek Bertiz’in sahip olduğu değerlerin tanıtılmaya devam edileceğini dile getirdi. Kahramanmaraş’ın üretim gücünün geliştirilmesi ve tarımsal zenginliklerinin daha geniş kesimlere ulaştırılması hedefinin altını çizdi.
Bağ Bozumu Geleneği Gelecek Nesillere Aktarılacak
Bertiz’de gerçekleştirilen etkinlik, geleneksel üretim yöntemlerinin ve bölgenin tarımsal mirasının korunmasına yönelik çalışmaların önemini bir kez daha gündeme getirdi.
Bağcılık faaliyetlerini sürdüren üreticilerin emeğinin görünür kılınması, yerel ürünlerin tanıtılması ve geleneksel değerlerin yaşatılması, etkinliğin temel amaçları arasında yer aldı.
Konuşmasında üreticilere, çiftçilere ve organizasyonda emeği geçenlere teşekkür eden Mutlu Kaya, toprağını işleyen ve alın teriyle sofralara bereket taşıyan vatandaşların emeğinin büyük değer taşıdığını belirtti.
Kaya, Bertiz’in tarımsal zenginliklerinin tanıtılması ve bağ bozumu geleneğinin korunması için çalışmaların sürdürüleceğini ifade etti.
Kahramanmaraş’ın kültürel ve tarımsal mirasını bir araya getiren Geleneksel Bağ Bozumu Etkinliği, Bertiz’in köklü üretim kültürünün yaşatılması ve Maraş Bertiz Kabarcık Üzümü’nün tanıtılması açısından önem taşıdı.
