Türkiye’nin "Güller Diyarı" Burdur’da, göl kenarında kurulu gül bahçeleri, küresel ısınma ve ani don olaylarının etkisiyle zor günler yaşıyor. Son yılların en düşük rekoltesiyle karşı karşıya kalan üreticiler, verimin yüzde 50 azaldığını açıklarken, gül yağı fiyatlarında da sert düşüş bekleniyor.
Burdur’un Pembeye Bürünmüş Gül Bahçelerinde Verim Dramatik Düşüşte
Burdur’un Karakent köyü ve çevresinde yaklaşık 400 dekarlık alanda sürdürülen gül üretimi, bu yıl küresel iklim değişikliklerinin olumsuz etkisiyle karşı karşıya kaldı. Her yıl dekarda ortalama 600-700 kilogram olan gül verimi, bu sezon don ve ani sıcaklık değişimleri nedeniyle 150-200 kilograma kadar geriledi. Üreticiler, “Gül tomurcuklarının büyük çoğunluğu don nedeniyle zarar gördü, birçok alanda sadece yaprak kaldı” diyerek zorlukları gözler önüne serdi.
Gül Yağı Fiyatları Yüzde 40 Oranında Gerileyebilir
Geçen yıl litre fiyatı 11-12 bin euro arasında değişen Burdur gül yağı, bu yıl yüzde 40’a varan fiyat düşüşüyle 7-10 bin euro bandına gerileyebilir. Bu durum, hem üreticilerin gelirlerini hem de bölge ekonomisini olumsuz etkiliyor. Lisinia Projesi sorumlusu ve gül üreticisi Öztürk Sarıca, “Don ve iklim anormallikleri nedeniyle bu yıl 50-100 litre arasında hedeflediğimiz gül yağı üretimi 20-30 litreye düşebilir” dedi.
Gül Bahçeleri, Burdur Gölü’nün Tozlarını Engelleyen Doğal Perde
Gül üretimi, sadece ekonomik değil ekolojik açıdan da Burdur için büyük önem taşıyor. Güller, bölgedeki tozlaşmanın yayılmasını engelleyen doğal bir perde görevi görüyor. Öztürk Sarıca, “Gül, mısır ve yoncaya kıyasla yüzde 75 daha az su tüketiyor ve tozların insan sağlığı üzerindeki etkisini azaltıyor. Bu yüzden gül üretimi bölge için vazgeçilmez” ifadelerini kullandı.
Ekoturizm Canlanıyor, Ziyaretçi Sayısı Artıyor
Zorlu şartlara rağmen Burdur’un gül bahçeleri her yıl yüz binlerce ziyaretçiyi ağırlıyor. Geçen yıl 100 bine yakın turistin katıldığı ekoturizm etkinlikleri bu yıl da artış trendinde. Sarıca, “Hasadın başlamasıyla on binlerce kişi bahçeleri ziyaret etti, önümüzdeki günlerde ziyaretçi sayısında artış bekliyoruz” diye konuştu.
Burdur’un Gülleri İklim Krizine Karşı Zorlu Mücadele Veriyor
Küresel ısınma ve iklim değişikliklerinin Burdur’un gül üretimini olumsuz etkilediği belirtilirken, üreticiler bölge ekonomisi ve ekoturizm için gülün önemine vurgu yapıyor. Bu yılki düşük rekolte ve fiyat düşüşlerine rağmen, gül bahçeleri bölgenin hem doğasına hem de kalkınmasına destek vermeye devam ediyor.
