Kalp Hastalıklarında Sessiz Tehlike: Uzmanlar Sağlıklı Beslenme İçin Uyardı
Uzmanlar, kalp hastalıklarından kaynaklanan ölümlerin yaklaşık üçte birinin sağlıksız beslenmeyle bağlantılı olduğunu belirterek, beslenme alışkanlıklarının gözden geçirilmesi gerektiğine dikkat çekiyor.
Kalp Damar Hastalıkları Hâlâ Birinci Sırada
Dünya genelinde en fazla ölüme yol açan sağlık sorunlarının başında kalp ve damar hastalıkları yer alıyor. Türkiye'de de benzer bir tablo mevcut. Uzmanlar, bu hastalıklardan kaynaklanan ölümlerin önüne geçilebilmesi için başta beslenme alışkanlıkları olmak üzere yaşam tarzında köklü değişiklikler yapılması gerektiğini vurguluyor.
Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Pakize Gizem Akgül, sağlıklı yaşamın ilk adımının dengeli beslenmeden geçtiğini belirtti. Akgül, “Kalbi güçlü tutmak ve ömrü uzatmak için damar sağlığını destekleyen, kolesterolü ve tansiyonu dengeleyen besinler tercih edilmeli” diye konuştu.
Kalp Sağlığı Risk Altında: 2 Milyardan Fazla Kişi Tehlikede
Dünya Sağlık Örgütü'nün (DSÖ) verilerine göre dünya genelinde 2 milyardan fazla kişi kalp hastalığı riskiyle karşı karşıya. Türkiye’de ise bulaşıcı olmayan hastalıklardan en çok ölümle sonuçlanan hastalık grubu yine kalp ve damar sorunları.
Diyetisyen Akgül, bu durumu tetikleyen en büyük etkenlerin kontrol altına alınabilir riskler olduğuna dikkat çekti:
“Tütün ürünleri kullanımı, hareketsizlik, obezite, şeker hastalığı ve özellikle sağlıksız beslenme alışkanlıkları kalp sağlığını doğrudan tehdit ediyor. Bu alışkanlıkların değiştirilmesiyle ölüm oranları önemli ölçüde düşürülebilir.”
Ağırlıktaki Her Artış Kalbi Zorluyor
Doymuş ve trans yağların aşırı tüketiminin kalp sağlığını doğrudan etkilediğini belirten Akgül, hareketsiz yaşam tarzı ve yanlış beslenmenin birlikte kolesterol seviyelerini yükselttiğine dikkat çekti.
Vücut ağırlığında yaşanan her 5-8 kilogramlık artışın, kalp hastalığı riskini yaklaşık %25 oranında artırdığını belirten Akgül, gençler arasında yaygınlaşan hazır gıda tüketiminin de endişe verici boyutlara ulaştığını söyledi.
“Liften fakir, tuz ve doymuş yağdan zengin fast food alışkanlığı; gençlerde kalp ve damar sağlığını, çocuklarda ise kronik hastalık risklerini tetikliyor.”
Haftada En Az Bir Kez Balık Şart
Kalp sağlığını korumanın bir diğer önemli yolu da omega-3 yağ asitlerinden zengin besinlerle beslenmek. Diyetisyen Akgül, özellikle balık tüketiminin bu konuda büyük fayda sağladığını ifade etti.
“Yapılan araştırmalar, haftada en az bir kere balık tüketen bireylerde kalp rahatsızlığı riskinin yüzde 16 oranında azaldığını ortaya koyuyor. Özellikle somon, uskumru, sardalya ve ton balığı gibi yağlı balıklar LDL kolesterolün düşmesine, HDL kolesterolün ise yükselmesine katkı sağlar.”
Balık tüketemeyen bireyler için keten tohumu, ceviz yağı ve çiya tohumu gibi bitkisel omega-3 kaynaklarının da alternatif olabileceğini belirten Akgül, ancak bu kaynaklardaki etkinin balığa kıyasla daha düşük olduğunu söyledi.
Kuru Baklagil ve Zeytinyağlılara Sofrada Yer Açın
Zeytinyağı ve zeytin, Akdeniz tipi beslenmenin kalbi destekleyen yapı taşları arasında gösteriliyor. Akgül, zeytinyağının antioksidan bakımından zengin olduğunu ve damarları koruduğunu belirtti.
Ayrıca kuru baklagiller, sebze ve meyveler, kabuklu yemişler, yeşil çay ve şekersiz kahve gibi ürünlerin dengeli tüketilmesi de kalp sağlığı açısından oldukça önemli.
“Kalp dostu beslenme alışkanlıkları sadece bugünü değil, uzun vadeli sağlıklı yaşamı da şekillendiriyor. Sağlıklı kalmanın anahtarı, tabakta gizli.”
Takviyelere Dikkat: Uzmandan Onay Alın
Vitamin ve mineral desteği almayı düşünen bireylerin mutlaka doktorlarına danışmaları gerektiğini vurgulayan Akgül, bazı takviyelerin özellikle kan sulandırıcı ilaç kullanan hastalar için ciddi sorunlara yol açabileceğini hatırlattı.
“Doğru beslenme, yalnızca doğal kaynaklardan değil, bilinçli takviye kullanımıyla da desteklenmeli. Ancak bu sürecin uzman kontrolünde yürütülmesi gerekir.”
Kalp Sağlığınızı Bugünden Korumaya Başlayın
Toplum sağlığı açısından önemli uyarılarda bulunan Akgül, sağlıklı bir kalp için düzenli egzersiz, sigaradan uzak durma, uyku düzeni ve stres yönetimi gibi unsurların da göz ardı edilmemesi gerektiğine dikkat çekti.
“Beslenme bu işin temelidir ama onu destekleyen yaşam tarzı değişiklikleri olmadan kalp sağlığı tam anlamıyla korunamaz. Bu yüzden bireylerin bütüncül bir yaklaşımla hayatlarını yeniden şekillendirmesi gerekiyor.”
