Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda güvenliğinin kırmızı çizgileri olduğunu vurgulayarak, izin almayan seyyar satıcıların ve sokak lezzetleri noktalarının kapatılacağını açıkladı. Bakanlık denetimlerinin ise 7/24 esasına göre yürütüleceğini belirtti.
İzin Almayan Noktalara Geçit Yok
Bakan Yumaklı, Bakanlıkta düzenlenen basın toplantısında son dönemde gündeme gelen gıda güvenliği tartışmalarına değindi. Seyyar gıda satış noktalarına özellikle dikkat çeken Yumaklı, “Seyyar satıcıların izin yetkisi tamamen yerel yönetimlerde. Belediyelerin izin vermediği hiçbir yerde gıda satışı yapılamayacak. Bu noktalara izin verilirse anında kapatılacak” dedi.
7/24 Denetim Seferberliği
Bakanlık, izin alan seyyar satış noktalarını risk bazlı ve ani denetimlerle sürekli takip edecek. Yumaklı, “Belediyelerden izin alan tüm seyyar satış noktalarını 7 gün 24 saat denetleyeceğiz. Açıkta satılan ürünlerde hijyen riski her zaman yüksek. Alışveriş yaparken son tüketim tarihi, parti numarası ve işletme onay numarasına dikkat edin” uyarısında bulundu.
Vatandaşların İhbarları Titizlikle İncelenecek
Yumaklı, vatandaşların şüpheli durumları ALO 174 Gıda Hattı veya güvenilirgida.gov.tr üzerinden bildirmesini istedi. “Her ihbar titizlikle incelenecek ve sonuçlandırılacak. İşini doğru yapan üretici ve satıcıları toptancı bir yaklaşımla suçlamak yanlış olur. Güvenilir gıda bizim kırmızı çizgimizdir” diye konuştu.
Bakanlık, özellikle riskli görülen sokak lezzetleri noktalarında denetim seferberliğinin başladığını ve kısa sürede ilk sonuçların alınacağını duyurdu.
