Kahramanmaraş’ın Göksun ilçesinde yetiştirilen dev lahanalar, büyüklükleriyle görenleri şaşırtıyor. Bazı lahanaların ağırlığı 40 kilograma kadar ulaşırken, üreticilerin doğal yöntemlerle gerçekleştirdiği tarım çalışmaları da tüketicilerin ilgisini çekiyor.
Göksun’un Hacımirza, Ahmetçik ve Elmalı mahallelerinde üretilen lahanalar, hem irilikleri hem de lezzetleriyle bölge pazarlarında öne çıkıyor. Yaklaşık 1350 metre rakıma sahip ilçenin iklim koşullarından yararlanan üreticiler, ilkbahar sonunda ektikleri lahanaları sonbahar döneminde hasat ederek satışa sunuyor.
Göksun’un yüksek rakımı dev lahanaların yetişmesini sağlıyor
Göksun ilçesinin yüksek rakımı ve iklim özellikleri, bölgede lahana üretimi için uygun koşullar oluşturuyor. Mayıs ayında ekilen fideler, aylar süren bakımın ardından sonbahar döneminde hasat ediliyor.
Hacımirza, Ahmetçik ve Elmalı mahallelerinde üretimi yapılan lahanaların ağırlığı 30 ila 40 kilogram arasında değişiyor. Özellikle büyük boyutlarıyla dikkat çeken ürünler, çevre illerden gelen tüketicilerin de ilgisini çekiyor.
Kimyasal katkı yerine hayvan gübresi kullanılıyor
Bölgedeki üreticiler, dev lahanaları yetiştirirken doğal üretim yöntemlerini tercih ettiklerini belirtiyor. Üretim sürecinde kimyasal katkı maddesi ve kimyasal ilaç kullanmadıklarını ifade eden çiftçiler, gübreleme işlemini hayvan gübresiyle gerçekleştirdiklerini aktarıyor.
Lahana üreticisi Bilal Çiçek, ekim ve hasat sürecine ilişkin yaptığı açıklamada, ürünleri mayıs ayında toprakla buluşturduklarını ve sonbaharda satışa çıkardıklarını söyledi.
Çiçek, üretimde kimyasal ilaç veya katkı maddesi kullanmadıklarını belirterek, yalnızca hayvan gübresiyle yetiştirdikleri lahanaların 30-40 kilogram ağırlığa ulaşabildiğini ifade etti.
Kahramanmaraş ve Gaziantep’ten yoğun talep görüyor
Göksun’da yetiştirilen dev lahanalar, yalnızca ilçe halkının değil, çevre şehirlerdeki tüketicilerin de ilgisini çekiyor. Başta Kahramanmaraş ve Gaziantep olmak üzere çevre illerden gelen talep, üreticileri memnun ediyor.
İri yapısı ve lezzetiyle dikkat çeken lahanalar, sonbahar döneminde üreticilerin pazar tezgâhlarında yerini alıyor. Göksun’un tarımsal üretimdeki potansiyelini ortaya koyan dev lahanalar, ilçenin dikkat çeken yerel ürünleri arasında gösteriliyor.
