Kahramanmaraş, Türkiye’nin Kültür ve Lezzet Başkenti Olma Yolunda
Doğu Akdeniz ile Güneydoğu Anadolu'nun birleştiği noktada yer alan şehir, binlerce yıllık geçmişi, doğal güzellikleri ve damak çatlatan lezzetleriyle keşfedilmeyi bekliyor.
Eshab-ı Kehf: İnanç Turizminin Kalbi
Afşin ilçesindeki Eshab-ı Kehf Külliyesi ve Mağarası, hem İslamiyet hem de Hristiyanlık inançları için kutsal kabul edilen nadir mekanlardan biri. UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi’nde yer alan bu tarihi yapı, Anadolu Selçuklu Sultanı I. Alaeddin Keykubad tarafından 13. yüzyılda inşa ettirildi. Kur’an-ı Kerim’de Kehf Suresi’nde geçen "Yedi Uyurlar" kıssası ile özdeşleşen bu alan, her yıl binlerce ziyaretçiyi ağırlıyor.
Başkonuş Yaylası: Doğayla Baş Başa Bir Kaçış
Şehir merkezine yaklaşık 50 kilometre uzaklıkta yer alan Başkonuş Yaylası, doğa tutkunlarının vazgeçilmez rotası haline geldi. Karaçam, meşe, köknar ve ardıç ağaçlarıyla çevrili yayla; yürüyüş, kamp ve kışın kar manzaralarıyla ziyaretçilerine dört mevsim farklı deneyimler sunuyor. Endemik bitki türleri, göçmen kuşlar ve doğal yaşam zenginliğiyle bölge doğa fotoğrafçılarını da kendine çekiyor.
Menzelet Baraj Gölü ve Ali Kayası: Manzaranın Zirvesi
Ceyhan Nehri üzerinde yükselen Menzelet Baraj Gölü, yaz aylarında düzenlenen tekne turlarıyla serin bir kaçamak sunarken, baraj gölünden 160 metre yükseklikte yer alan Ali Kayası Cam Terası ise manzara tutkunlarını büyülüyor.
Çocuk oyun alanları, restoranlar ve yürüyüş parkurlarıyla zenginleştirilen bu alan, doğayla iç içe huzurlu vakit geçirmek isteyenler için birebir.
Germanicia Mozaikleri: Tarihin Mozaiklerle Yazıldığı Yer
2007’de tesadüfen bulunan ve milattan sonra 4-5. yüzyıla tarihlenen Germanicia Mozaikleri, Dulkadiroğlu ilçesinde yapılan arkeolojik kazılarla gün yüzüne çıkarıldı. 2018’de turizme açılan alan, mitolojik sahneler ve gündelik yaşam betimlemeleriyle tarihin adeta mozaiklerle yazıldığı bir açık hava müzesi niteliğinde.
Kahramanmaraş Mutfağı: Gelenekten Geleceğe Lezzet Yolculuğu
Kahramanmaraş mutfağı, sadece dondurmasıyla değil; tarhanası, eli böğründesi, cevizli sucuğu ve içli köftesiyle de adından söz ettiriyor. “Gastromaraş” ve “Mutfak Akademisi” gibi girişimlerle coğrafi işaretli ürünler tanıtılıyor.
Şef Mürüvvet Alparslan Nazlı, Maraş mutfağının çok baharat kullanmadığını, doğallığın ve malzeme kalitesinin ön planda olduğunu söylüyor.
Ceviz Oyma Sanatı: El Emeği Göz Nuru Sandıklar
Kahramanmaraş’ın geleneksel sanatları arasında öne çıkan ceviz oyma işi, halen çarşı içindeki küçük atölyelerde yaşatılıyor. Mehmet Kara’nın işlettiği Karaoğlu Ceviz Oyma’da üretilen sandıklar, yeni gelinlerin çeyizinde hala yer buluyor.
Ustaların yıllarca emek verdiği bu sanat, hem kültürel miras hem de işçilik açısından eşsiz bir değer taşıyor.
