Esat Kocadağ kimdir? Espressolab markası nasıl doğdu?
Kahve sektörünün son yıllarda yükselen yıldızlarından biri olan Espressolab, sadece bir içecek markası değil, aynı zamanda Türkiye’den çıkan global bir başarı hikâyesi olarak dikkat çekiyor. Bu hikâyenin arkasındaki isim ise Esat Kocadağ.
Esat Kocadağ kimdir?
1985 yılında İstanbul'da dünyaya gelen Esat Kocadağ, köklü bir girişimci ailenin ferdi olarak iş dünyasına genç yaşta adım attı. Lise öğrenimini tamamladıktan sonra İstanbul Bilgi Üniversitesi Ekonomi Fakültesi'nden mezun oldu. Eğitim hayatının ardından işletmecilik kariyerine, ailesine ait olan meşhur restoran zinciri Sütiş’te başladı.
Sütiş’ten Espressolab’a: Girişimcilik dönüşümü
Sütiş gibi köklü bir markada işletme süreçlerinin içinde yetişen Kocadağ, yeme-içme sektöründeki dinamikleri erkenden gözlemleme şansı buldu. Ancak kendi vizyonunu hayata geçirmek isteyen Esat Kocadağ, 2014 yılında Espressolab markasını kurarak farklı bir kulvarda kendi yolunu çizdi.
O dönemde Türkiye’de üçüncü nesil kahve zincirleri yeni yeni gelişmeye başlamıştı. Bu boşluğu gören Kocadağ, yüksek kaliteli çekirdek, özenli demleme teknikleri, modern mağaza mimarisi ve yaşam tarzı odaklı konsepti ile Espressolab’ı farklılaştırmayı başardı.
Espressolab: Türkiye’den dünyaya uzanan bir kahve markası
Kuruluşunun ardından kısa sürede büyük ilgi gören Espressolab, yalnızca Türkiye’de değil, Avrupa, Orta Doğu ve Asya pazarlarında da büyümeye başladı. Bugün itibarıyla marka 13 ülkede 250’den fazla şubeye ulaşmış durumda.
Modern şehirli gençliğe hitap eden konseptiyle dikkat çeken Espressolab, yüksek kahve kalitesinin yanı sıra sunduğu sessiz çalışma alanları, kitap okuma köşeleri ve sanatsal ambiyansı ile “yaşam alanı” kavramını da yeniden tanımladı.
Aile bağları ve iş dünyasındaki etkisi
Esat Kocadağ, girişimci kimliğini ailesinden miras aldı. Özellikle Sütiş markasının üçüncü kuşak temsilcilerinden biri olarak bu sektörde büyüdü. Kardeşi Emre Kocadağ ise sadece Espressolab’ın kurucu ortaklarından biri değil, aynı zamanda Beşiktaş Spor Kulübü Asbaşkanı olarak da kamuoyunda bilinen bir isim.
Esat Kocadağ’ın serveti ne kadar?
Gıda ve içecek sektöründe sahip olduğu büyüme vizyonu ve operasyonel başarılarıyla adından söz ettiren Esat Kocadağ’ın, sektörel kaynaklara göre tahmini serveti 50 ila 70 milyon dolar arasında. Ancak Kocadağ için bu başarı sadece rakamsal değil. Kendi sözleriyle, “asıl hedef Türkiye’den çıkan bir markayı global vitrine yerleştirmek.”
Kahveyle birlikte bir yaşam tarzı ihraç ediliyor
Espressolab markası bugün yalnızca kahve satan bir zincir değil; aynı zamanda Türk girişimcilik ruhunun ve modern iş modelinin dış dünyaya yansıması. Özellikle yurt dışı mağazalarının tasarımı, hizmet standardı ve kahve kültürü ile marka, Türk kahvecilik anlayışını küresel sahneye taşıyor.
Esat Kocadağ, girişimcilik vizyonunu aileden aldığı tecrübe ile birleştirerek Espressolab’ı Türkiye'nin global kahve markalarından biri haline getirmeyi başardı. Marka, önümüzdeki dönemde daha fazla ülkede şube açmayı ve global kahve pazarında Türk imzasını güçlendirmeyi hedefliyor.
Muhabir: Atilla ŞAKACI
