DOĞAKA ve Japonya Uluslararası İşbirliği Ajansı (JICA) himayesinde gerçekleştirilen etkinlikte, Ceviz Diyarı Kooperatifi’nin "Cevize Dair Her Şey" sloganıyla sunduğu inovatif ürünler Japon heyetinden tam not aldı. Tomi City Belediye Başkanı Mr. Toshio HANAOKA’nın da katıldığı gecede, Kahramanmaraş cevizinin Japonya pazarına ihraç edilmesi için stratejik adımlar atıldı. Beyza Nur Mungan başkanlığındaki kooperatif, yerel üretimi küresel markaya dönüştürmek için köprüleri kurdu.
ANKARA’DA KAHRAMANMARAŞ CEVİZİ ŞOVU: JAPONYA İLE TİCARET KÖPRÜSÜ KURULUYOR
Başkent Ankara, Kahramanmaraş’ın eşsiz tarım değerlerinden biri olan cevizin uluslararası pazara açılma hamlesine ev sahipliği yaptı. Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı (DOĞAKA) ve Japonya Uluslararası İşbirliği Ajansı (JICA) iş birliğiyle düzenlenen özel tanıtım programı, Kahramanmaraş cevizinin kalitesini dünyaya kanıtladı. Gecenin en dikkat çeken ismi ise, geleneksel lezzeti modern dokunuşlarla birleştiren Ceviz Diyarı Kooperatifi oldu. "Cevize Dair Her Şey" vizyonuyla hareket eden kooperatif, geliştirdiği inovatif ürünlerle sadece damaklara hitap etmekle kalmadı, aynı zamanda Kahramanmaraş’ın tarımsal sanayi potansiyelini de gözler önüne serdi. Gastronomi uzmanları Mürüvvet Alparslan Nazlı, Şef Reyhan Gök ve Sibel Topçuoğlu Dedeoğlu’nun cevizden hazırladığı özel reçeteler, Japon heyeti tarafından hayranlıkla karşılandı.
JAPON HEYETİNDEN TAM NOT: TOMİ CİTY BELEDİYE BAŞKANI HAYRAN KALDI
Etkinliğe katılan Japon heyeti içerisinde yer alan Nagano eyaleti Tomi City Belediye Başkanı Mr. Toshio HANAOKA ve Hanaoka Pastacılık Genel Müdürü Ms. Katsuko HANAOKA, Kahramanmaraş cevizinin yağ oranı, aroması ve işlenme kalitesi üzerine detaylı incelemelerde bulundular. Sunulan cevizli tatlılar ve atıştırmalıkların ardından heyet, bu ürünlerin Japonya pazarında büyük ilgi göreceği görüşünde birleşti. JICA Başkanı Daisuke WATANABE’nin de yakından takip ettiği organizasyonda, Kahramanmaraş’ın yerel üretim gücünün teknoloji ve doğru pazarlama ile birleştiğinde nasıl küresel bir güce dönüşebileceği bir kez daha ispatlanmış oldu.
BEYZA NUR MUNGAN: JAPONYA İLE GÜÇLÜ BİR KÖPRÜ KURDUK
Ceviz Diyarı Kooperatifi Başkanı Beyza Nur Mungan, tanıtım sonrası yaptığı açıklamada Kahramanmaraş cevizi için yeni bir dönemin başladığını müjdeledi. Mungan, "Bu organizasyon sadece bir tanıtım değil, Kahramanmaraş cevizinin global bir marka olma yolculuğunun ilk büyük adımıdır. İlerleyen aylarda Japon heyetiyle tekrar bir araya gelerek, cevizimizi ve katma değerli ürünlerimizi Japon halkıyla buluşturmayı hedefliyoruz. Amacımız sadece satış yapmak değil, Kahramanmaraş’ın kültürünü ve istihdam gücünü bu ürünler üzerinden dünyaya taşımaktır" dedi. Tanıtım faaliyetlerinin artarak devam edeceğini belirten Mungan, bölge ekonomisinin bu projelerle şahlanacağını vurguladı.
DEV ORGANİZASYONA GÜÇLÜ DESTEK: ÇAĞLAYANCERİT EL ELE VERDİ
Bu tarihi başarının arkasında güçlü bir kurumlar arası iş birliği yatıyor. Ceviz Diyarı Kooperatifi Başkanı Beyza Nur Mungan, sürece büyük katkı sunan DOĞAKA Genel Sekreteri Sn. Oğuz ALİBEKİROĞLU’na, Çağlayancerit Kaymakamı Sn. Yaşar ARTAR’a ve JICA Başkanı Daisuke WATANABE’ye desteklerinden dolayı özel olarak teşekkür etti. Ayrıca, bölgedeki ceviz üretiminin kalbi olan Çağlayancerit Ziraat Odası ve Çağlayancerit Ceviz Üretim Kooperatifi’nin de bu organizasyonda omuz vermesi, Kahramanmaraş’ın tarımsal birlikteliğinin gücünü gösterdi. Japonya ile kurulan bu stratejik ortaklık sayesinde, Çağlayancerit cevizi dünya mutfaklarının vazgeçilmez bir parçası olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.
KAHRAMANMARAŞ CEVİZİ DÜNYA MARKASI OLMA YOLUNDA
Ankara’daki bu görkemli tanıtım, Kahramanmaraş’ın zenginliklerini ulusal sınırların ötesine taşımak için umut vaat eden bir başlangıca imza attı. Ceviz Diyarı Kooperatifi öncülüğünde yürütülen bu kararlı çalışmaların, Kahramanmaraş cevizini dünya genelinde hak ettiği yere ulaştırarak küresel bir lezzet markası haline getireceğine kesin gözüyle bakılıyor. Bölgedeki üreticiler için yeni bir ihracat kapısı aralayan bu gelişme, aynı zamanda yerel istihdama da büyük katkı sağlayacak. Kahramanmaraş, artık sadece dondurmasıyla değil, Japonya yolculuğuna başlayan tescilli ceviziyle de dünya literatüründeki yerini sağlamlaştırıyor.
