Yılbaşı gecesi, zengin ve lezzetli sofralarıyla keyifli geçerken, aynı zamanda mide sağlığı ve kilo kontrolü açısından dikkat gerektiriyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Deregözü, yılbaşı sofralarında dengeli beslenmenin önemine ve porsiyon kontrolüne dikkat çekti.
Yılbaşı Sofralarında Dikkat Edilmesi Gerekenler
Deregözü, gün içinde öğün atlamamanın ve akşam yemeğine aşırı aç oturmamanın kritik olduğunu vurguladı. Yılbaşı menülerinde ise özellikle sebze ağırlıklı başlangıçlar, fırın veya ızgara proteinler ve hafif mezeler ile dengeli tabakların tercih edilmesini önerdi.
Alkol tüketilecekse miktarın sınırlandırılması gerektiğini belirten Deregözü, gazlı ve şekerli içecekler yerine su veya maden suyu tüketilmesini tavsiye etti. Yılbaşı sonrası aç kalmanın yanlış bir yaklaşım olduğunu söyleyen uzman, “Ertesi gün şok diyetler yerine normal ve dengeli beslenmeye dönülmeli” ifadelerini kullandı.
Yılbaşı Sonrası Şişkinliği Azaltmak İçin Öneriler
Kronik hastalığı olanların kendi beslenme düzenini bozmadan, kızartma ve işlenmiş gıdalardan uzak durması gerektiğini hatırlatan Deregözü, şişkinliği azaltmak için şu besinleri önerdi:
-
Posa ve su açısından zengin besinler
-
Yoğurt ve kefir gibi fermente ürünler (bağırsak florasını destekler)
-
Kabak, enginar, pırasa ve yeşil yapraklı sebzeler (yüksek su içeriği ile sindirimi ve ödem atımını kolaylaştırır)
-
Rezene, anason, papatya ve nane-limon çayları (gaz ve şişkinliği azaltır)
Uzman ayrıca, yeterli su tüketiminin ödemin atılmasına yardımcı olduğunu vurguladı.
Deregözü’nün önerileri, yılbaşı sonrası hem mide sağlığını korumak hem de kilo kontrolünü desteklemek isteyenler için pratik ve uygulanabilir ipuçları sunuyor.
