Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Bitki Koruma Bölümü’nden mezun olan Latife Gül Kaplan, eğitimini tamamladıktan sonra ailesinin yaşadığı Adana’nın Kozan ilçesine döndü.
Çocukluğundan bu yana babasının yanında arıcılıkla ilgilenen Kaplan, mezuniyetin ardından masa başı bir işte çalışmak yerine aile mesleğini geliştirmeye karar verdi.
Gerekli eğitim ve sertifikaları tamamlayan genç girişimci, Tarım ve Orman Bakanlığının kırsal kalkınma desteğinden yararlanarak 250 kovan ve ekipmanla kendi işini kurdu.
250 kovandan bine ulaştı
Aradan geçen süreçte arıcılığını büyüten Kaplan, kovan sayısını 1000'e çıkardı.
Arıların verimli olabilmesi için mevsim ve bitki örtüsüne göre farklı bölgelere taşınması gerektiğini belirten Kaplan, yıl boyunca Türkiye'nin farklı illerini dolaşıyor.
Adana’dan Muğla’ya, Şanlıurfa’dan Kayseri ve İzmir’e kadar farklı bölgelere giden Kaplan, arılarının ihtiyaç duyduğu iklim ve bitki örtüsüne uygun alanlarda üretim yapıyor.
"Babadan gelen bir meslek"
Arıcılığın kendisi için aileden gelen bir meslek olduğunu belirten Kaplan, babasının bu süreçte kendisine yol gösterdiğini söyledi.
Kaplan, "Mesleğim aslında bize babadan gelen bir meslek. Babamız bizim ilk öğretmenimiz. Onun desteğiyle birlikte bu yolda ilerledik. Kendi üretimimiz olan her şeyi seviyorum. Kendi emeğimizle bir şeyin nasıl ortaya çıktığını bilerek ilerlemek istiyordum" dedi.
"250 kovanla başlamıştık, şu an bin kovana ulaştık"
Kırsal kalkınma desteğiyle işini kurduğunu anlatan Kaplan, arıcılığın büyük emek ve fedakarlık istediğini belirtti.
Kaplan, "Kırsal kalkınma desteği kapsamında bir projeden hak kazandım. 250 kovanla başlamıştık, şu an bin kovana ulaştık. Mesleğim zor. Arkasında büyük bir emek ve fedakarlık var. Arıları gece yüklemek zorundayız. Yeri geliyor erkek gibi çalıştığım anlar oluyor, 7 gün 24 saat gece-gündüz çalışıyoruz" diye konuştu.
Arılarının peşinden Türkiye'yi dolaşıyor
Arıcılıkta bölgedeki iklim ve bitki örtüsünün büyük önem taşıdığını vurgulayan Kaplan, bu nedenle yıl boyunca farklı illere gittiklerini söyledi.
Kaplan, "Adana'dan Muğla'ya gidiyoruz, sabaha kadar uykusuz kaldığımız zamanlar oluyor. Zor demek tek başına yetmez. İnsan sevdiği meslekte bahar buluyor. Sevdiği mesleği yapınca zorluğu kalmıyor. İklim ve bitki örtüsü nereye uygunsa oraya gidiyoruz. Şanlıurfa, Kayseri, İzmir gibi birçok bölgeye gidiyoruz. 81 ilin 81'ini geziyoruz" ifadelerini kullandı.
"Öncelik para değil, sevgi ve emek"
Genç yaşta kendi işini kurmayı tercih ettiğini belirten Kaplan, maaşlı bir işte çalışmak yerine sevdiği mesleği sürdürmenin kendisi için daha önemli olduğunu söyledi.
Kaplan, "Bir insanın emri altında çalışmak pek bana göre değil. Çok serbest bir alanda büyüdüğümüz ve çalıştığımız için bu sektör bana daha iyi geldi. Arıcı çocuğuyduk, arıcılık yaparak daha iyi olacağını biliyordum" dedi.
Arıcılığın yalnızca maddi kazanç üzerinden değerlendirilmemesi gerektiğini ifade eden Kaplan, mesleğinde sevgi, emek ve çabanın önemli olduğunu dile getirdi.
"Arı kolonisi, bebek demek"
Rengarenk boyanmış kovanlarıyla da dikkat çeken Kaplan, her kovanın kendisi için ayrı bir anlam taşıdığını söyledi.
Arı kolonilerinin büyük bir özenle takip edilmesi gerektiğini belirten Kaplan, "Arı kolonisi, bebek demek. Bebeğe nasıl bakıyorsanız onunla öyle ilgilenmelisiniz ki verimini alabilesiniz" dedi.
Arıların doğadaki denge açısından önemine de dikkat çeken Kaplan, kendilerinin üretim yapmak için çalıştığını ve arıların korunmasının herkes için önemli olduğunu ifade etti.
