Kurban Bayramı’na sayılı günler kala 2026 yılı kurbanlık fiyatları vatandaşların gündeminde ilk sıralarda yer alıyor. Büyükbaş ve küçükbaş hayvan fiyatlarının yanı sıra canlı kilo bedelleri, hisse ücretleri ve kesim maliyetleri de netleşmeye başladı. Özellikle pazara gitmeden önce araştırma yapan vatandaşlar, fiyatlardaki son durumu yakından takip ediyor.
Canlı kilo fiyatları belli oldu
Sivas Ticaret Borsası tarafından yapılan açıklamaya göre 2026 yılı için kurbanlık canlı kilo fiyatları şu şekilde belirlendi:
- Tosun: 510 TL/kg
- İnek (damızlık vasfını kaybetmiş): 475 TL/kg
- Dişi koyun: 350 TL/kg
- Koç: 450 TL/kg
Bu fiyatlar, bölgesel farklılıklara göre değişiklik gösterebilirken özellikle büyükşehirlerde maliyetlerin daha yüksek olduğu belirtiliyor.
Kesim ücretleri de açıklandı
Kurbanlık alacak vatandaşlar için kesim ve işleme ücretleri de netleşti. Buna göre:
- Büyükbaş kesim ücreti: 10.000 TL
- Küçükbaş kesim ücreti: 3.000 TL
- Parçalama (söküm ve paylama): 10.000 TL
- Et çekimi: kilogram başına 25 TL
Yetkililer, özellikle bayram döneminde artan yoğunluk nedeniyle kayıt dışı ve hijyenik olmayan kesim işlemlerine karşı vatandaşları uyardı.
Büyükşehirlerde fiyatlar daha yüksek
2026 yılı için şehir bazlı kurbanlık fiyat aralıkları da dikkat çekti. Nakliye ve barınma maliyetleri nedeniyle büyükşehirlerde fiyatların daha yüksek olduğu gözlemleniyor.
Öne çıkan fiyat aralıkları:
- İstanbul:
Büyükbaş: 140.000 – 400.000 TL
Küçükbaş: 18.000 – 45.000 TL
Hisse: 30.000 – 55.000 TL - Ankara:
Büyükbaş: 110.000 – 350.000 TL
Küçükbaş: 18.000 – 40.000 TL
Hisse: 28.000 – 50.000 TL - İzmir:
Büyükbaş: 140.000 – 330.000 TL
Küçükbaş: 18.000 – 45.000 TL
Hisse: 30.000 – 50.000 TL - Doğu Anadolu:
Büyükbaş: 100.000 – 280.000 TL
Küçükbaş: 15.000 – 35.000 TL
Hisse: 25.000 – 45.000 TL
Vekaletle kurban kesim bedelleri açıklandı
2026 yılı için vekaletle kurban kesim bedelleri de kamuoyuyla paylaşıldı.
- Türkiye Diyanet Vakfı (yurt içi): 18.000 TL
- Türkiye Diyanet Vakfı (yurt dışı): 7.000 TL
Geçtiğimiz yıl Kızılay tarafından açıklanan rakamlar ise yurt içi için 13.250 TL, yurt dışı için 5.250 TL seviyesindeydi. Bu yıl için güncel rakamların ayrıca duyurulması bekleniyor.
Kurban alırken dikkat edilmesi gerekenler
Uzmanlar ve yetkililer, kurbanlık alımında dikkat edilmesi gereken önemli noktaları da hatırlattı. Buna göre:
- Küpesi olmayan hayvanlar kesinlikle tercih edilmemeli
- Sağlık kontrolleri yapılmış hayvanlar alınmalı
- Kesim işlemleri hijyenik ortamlarda gerçekleştirilmelidir
- Merdiven altı et çekim hizmetlerinden uzak durulmalı
Denetimlerin bayram süresince sıkı şekilde devam edeceği bildirildi.
Kurban Bayramı 2026 ne zaman?
Diyanet takvimine göre 2026 yılı Kurban Bayramı tarihleri şöyle:
- Arife: 26 Mayıs 2026 Salı
-
- Gün: 27 Mayıs Çarşamba
-
- Gün: 28 Mayıs Perşembe
-
- Gün: 29 Mayıs Cuma
-
- Gün: 30 Mayıs Cumartesi
Kurban Bayramı yaklaşırken hem fiyatlar hem de kesim organizasyonları vatandaşların en çok araştırdığı konular arasında yer alıyor. Uzmanlar, erken planlama yapılmasının hem maliyet hem de güvenlik açısından avantaj sağlayacağını vurguluyor.
