Beyin ve damar sağlığı için "aşırı et tüketiminden kaçının" tavsiyesi Beyin ve damar sağlığı için "aşırı et tüketiminden kaçının" tavsiyesi
Peki, Kurban Bayramında nasıl beslenmeliyiz?
1. Et Tüketimini Dengeleyin:
  • Et, protein ve demir açısından zengin bir besindir. Ancak, aşırı et tüketimi kolesterol, trigliserit ve tansiyon gibi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, et ve et ürünlerini dengeli bir şekilde tüketmek önemlidir.
  • Yetişkinler için günlük önerilen et tüketimi 80-100 gramdır. Bu miktarı kırmızı et, tavuk, balık ve hindi gibi farklı et türlerinden karşılayabilirsiniz.
  • Kırmızı et yerine tavuk, balık ve hindi gibi yağsız etleri tercih edebilirsiniz.
  • Eti pişirirken kızartma yerine ızgara, haşlama veya fırınlama gibi sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih edin.
2. Bol Bol Sebze ve Meyve Tüketin:
  • Sebze ve meyveler, vitamin, mineral ve lif bakımından zengindir. Bu besinler sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı önler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Her öğünde sebze ve meyve tüketmeye özen gösterin.
  • Salatalar, sebze çorbaları ve meyve tatlıları gibi lezzetli ve sağlıklı seçenekler hazırlayabilirsiniz.
3. Su Tüketimini Arttırın:
  • Yeterli su içmek sindirimi kolaylaştırır, böbrek fonksiyonlarını destekler ve kabızlığı önler.
  • Özellikle bayram sofralarında et ve yağlı yiyecekler tükettikten sonra su ihtiyacınız artacaktır.
  • Günde en az 2-2,5 litre su içmeye özen gösterin.
4. Tatlı Tüketimini Kontrol Altında Tutun:
  • Bayram tatlıları lezzetli olsa da, aşırı tüketimleri kilo almanıza ve kan şekerinizi yükseltmenize neden olabilir.
  • Tatlı yerine meyve tercih edebilirsiniz.
  • Evde hazırladığınız tatlılarda daha az şeker kullanabilirsiniz.
5. Hareketli Kalın:
  • Bayramda uzun süre oturmak ve hareketsiz kalmak sindirim sisteminizi zorlayabilir.
  • Mümkün olduğunca hareket etmeye çalışın.
  • Yürüyüşe çıkabilir, bisiklete binebilir veya ev işleri yapabilirsiniz.
6. Düzenli Beslenin:
  • Bayramda da olsa, öğün atlamadan ve düzenli beslenmeye özen gösterin.
  • Ana öğünlerin yanında ara öğünler de tüketebilirsiniz.
  • Ara öğünlerde meyve, yoğurt, kuruyemiş veya sebze çubuğu gibi sağlıklı seçenekler tercih edebilirsiniz.
7. Alkol Tüketimini Sınırlayın:
  • Aşırı alkol tüketimi karaciğere zarar verebilir ve sindirim sistemini bozabilir.
  • Alkol tüketmek istiyorsanız, ölçülü bir şekilde tüketmeye özen gösterin.
8. Yeterince Uyuyun:
  • Yeterince uyku almak sindirim sisteminin ve genel sağlığın korunması için önemlidir.
  • Bayramda da olsa, her gece en az 7-8 saat uyumaya özen gösterin.
Kurban Bayramında sağlıklı beslenerek ve bu önerileri dikkate alarak keyifli bir bayram geçirebilirsiniz.
Unutmayın: Sağlıklı beslenme ve düzenli egzersiz, uzun ve sağlıklı bir yaşam için çok önemlidir.
Ek Tavsiyeler:
  • Yemeklerinizi önceden planlayın ve alışveriş listenizi buna göre hazırlayın.
  • Evde yemek hazırlamak dışarıda yemekten daha sağlıklı olacaktır.
  • Yemeklerinizi küçük porsiyonlar halinde servis edin.
  • Yavaş ve iyi çiğneyerek yiyin.
  • Yemeklerden sonra en az 20 dakika bekleyin.
Muhabir: YAVUZ NALBANTBAŞI