Kuraklık Zeytin Bahçelerini Olumsuz Etkiledi
Kahramanmaraş’ta bu yıl zeytin üretimi, uzun süren kuraklık ve dengesiz yağışların etkisiyle beklentilerin altında kaldı. Bahar aylarında geç gelen sıcaklıklar, yaz döneminde yaşanan aşırı sıcaklar ve yetersiz yağışlar, hem sofralık zeytin hem de zeytinyağı üretiminde ciddi verim kaybına neden oldu.
Ziraat Odası yetkilileri, bazı bölgelerde zeytin ağaçlarının meyve tutumunun yarı yarıya azaldığını, bunun da toplam üretimi önemli ölçüde düşürdüğünü belirtti.
Üreticiler Verim Kaybından Dertli
Zeytin üreticileri, bu yıl hasat dönemine düşük rekolteyle girdiklerini ifade ediyor. Kahramanmaraş’ın Andırın, Türkoğlu ve Dulkadiroğlu ilçelerinde birçok üretici, bahçelerinde geçen yıla oranla yüzde 40-50 arasında kayıp yaşandığını söylüyor.
Üretici Mehmet Demir, “Bu yıl ağaçlar çiçek açtı ama yağışlar zamanında gelmedi. Verim az, maliyetler yüksek. Gübre ve işçilik masrafları bizi zorluyor.” diyerek durumu özetledi.
Zeytinyağı Fiyatlarında Artış Kapıda
Uzmanlara göre üretimdeki azalma, zeytinyağı fiyatlarını doğrudan yukarı çekecek. Geçen sezon litre fiyatı 300 TL’ye kadar yükselen zeytinyağının, bu yıl 350-400 TL bandına çıkabileceği öngörülüyor.
Tüketiciler, olası fiyat artışlarını öngörerek erken alım yapmaya başladı. Marketlerde şimdiden zeytinyağı stoklarının azaldığı ve bazı markaların yeni fiyat güncellemesine gittiği bildiriliyor.
İklim Değişikliği Kalıcı Tehdit Oluşturuyor
Tarım uzmanları, Kahramanmaraş’ta yaşanan kuraklığın sadece bu yılın değil, önümüzdeki yılların da habercisi olabileceğini belirtiyor. Uzmanlara göre, iklim dengesizlikleri bölgedeki zeytin rekoltesinde kalıcı düşüşe yol açabilir.
Ziraat Mühendisi Ayşe Karagöz, “Artık üretim planlamasını iklim değişikliğini dikkate alarak yapmak zorundayız. Sulama sistemleri modernize edilmeli, kuraklığa dayanıklı zeytin türleri desteklenmeli.” ifadelerini kullandı.
Üreticiler Çözüm Bekliyor
Üreticiler, desteklemelerin artırılması, su kaynaklarının verimli kullanılması ve tarımda enerji maliyetlerinin düşürülmesi gerektiğini dile getiriyor. Bölge halkı ise hem üreticiyi koruyacak hem de tüketiciyi mağdur etmeyecek bir denge politikasının uygulanmasını talep ediyor.
