Kahramanmaraş'ta son günlerde pazarlarda ve manavlarda soğan fiyatlarında yaşanan hızlı yükseliş, vatandaşların bütçesini olumsuz etkiliyor. Kent genelinde bazı satış noktalarında kuru soğanın kilogram fiyatı 50 liraya kadar çıkarken, fiyat artışı hem tüketicilerin hem de pazarcı esnafının gündeminde ilk sıralarda yer alıyor. Temel gıda ürünleri arasında bulunan soğandaki fiyat artışı nedeniyle vatandaşlar alışverişlerini daha temkinli yaparken, esnaf ise yükselişin geçici olmadığını ifade ediyor.
Üretimde Yaşanan Kayıplar Fiyatları Artırdı
Pazarcı esnafının verdiği bilgilere göre, bu yıl üretim bölgelerinde yaşanan olumsuz hava koşulları soğan rekoltesini ciddi şekilde etkiledi. Özellikle Adana ve Şanlıurfa'da görülen hastalıkların yanı sıra etkili olan aşırı yağışlar nedeniyle çok sayıda üretici tarlasında verim kaybı yaşadı. Reyhanlı'da hasat gerçekleştirilmesine rağmen beklenen üretim miktarına ulaşılamadığı belirtilirken, piyasaya sunulan ürün miktarındaki azalma fiyatların yükselmesine neden oldu.
Nakliye ve Girdi Maliyetleri de Etkili Oldu
Türkiye'nin önemli soğan üretim merkezlerinden biri olan Amasya'da da arzın istenilen seviyeye ulaşmaması, fiyatların ülke genelinde yükselmesine yol açtı. Pazarcı esnafı, üretimde yaşanan düşüşün yanı sıra akaryakıt, nakliye, işçilik ve diğer tarımsal girdi maliyetlerindeki artışın da tezgâhlardaki fiyatlara doğrudan yansıdığını belirtti. Esnaf, ürünün tarladan tüketiciye ulaşıncaya kadar geçen süreçte oluşan maliyet artışlarının fiyatları yukarı çektiğini ifade etti.
Soğan ve Patateste Düşüş Beklenmiyor
Üretici ve tüccarlarla sürekli iletişim halinde olduklarını dile getiren pazarcılar, mevcut piyasa şartlarında kısa vadede fiyatların gerilemesini beklemediklerini söyledi. Yüksek hava sıcaklıklarının depolama sürecini zorlaştırdığını belirten esnaf, piyasadaki ürün miktarının yetersiz olması nedeniyle hem soğan hem de patates fiyatlarının önümüzdeki günlerde de yüksek seviyelerini koruyabileceğini ifade etti.
Vatandaş Daha Az Alım Yapıyor
Artan fiyatlar nedeniyle vatandaşların alışveriş alışkanlıklarının da değişmeye başladığı gözleniyor. Birçok tüketici, daha önce kilogramla aldığı soğanı artık daha az miktarlarda satın alırken, pazarcılar satışların geçen aylara göre gerilediğini belirtiyor. Uzmanlar ise yeni hasat dönemine kadar arzın istenilen seviyeye ulaşmaması halinde fiyatlarda kayda değer bir düşüş yaşanmasının zor göründüğünü değerlendiriyor. Bu nedenle Kahramanmaraş'ta hem soğan hem de patates fiyatlarının bir süre daha yüksek seyretmesi bekleniyor.
