Kahramanmaraş'ın Göksun ve Elbistan ilçelerinde yetiştirilen, ağırlıkları 50 kilograma kadar ulaşabilen dev lahanaların hasadı başladı. İri yapılarıyla dikkat çeken lahanalar, tarlalardan toplanarak pazara gönderilmeye başlandı. Bu yıl bölgede 10 bin tonun üzerinde lahana üretimi beklenirken, üreticiler hasat sezonunu yüksek verim beklentisiyle karşılıyor.
Özellikle Göksun ilçesine bağlı Hacı Mirze, Ahmetçik ve Elmalı mahalleleri ile Elbistan bölgesinde yetiştirilen lahanalar, büyüklükleriyle öne çıkıyor. Turşuluk ve sarmalık olarak talep gören ürünlerin bölge ekonomisine katkı sağlaması bekleniyor.
Üreticiler, hasat ettikleri lahanaları yalnızca pazara sunmakla sınırlı kalmayarak turşu üretiminde de değerlendirmeyi planlıyor. Konteyner alanlarında turşu üretimine yönelmeyi hedefleyen üreticiler, bu yöntemle ürünlerine katma değer kazandırmak istiyor.
KAHRAMANMARAŞ'TA DEV LAHANALARIN HASADI BAŞLADI
Kahramanmaraş'ta lahana üretimi yapılan bölgelerde hasat dönemi başladı.
Türkiye'de iri lahanalarıyla dikkat çeken üretim bölgelerinden Göksun ve Elbistan'da yetiştirilen ürünler, tarlalardan toplanarak pazara gönderiliyor.
Bölgedeki lahanaların ağırlıkları 50 kilograma kadar ulaşabiliyor.
Ürünlerin büyüklüğü, Kahramanmaraş'taki lahana üretiminin dikkat çeken özellikleri arasında yer alıyor.
Hasat döneminin başlamasıyla birlikte üreticiler, yetiştirdikleri lahanaları değerlendirmeye başladı.
GÖKSUN'UN ÜÇ MAHALLESİNDE ÜRETİM ÖNE ÇIKIYOR
Kahramanmaraş'ın Göksun ilçesine bağlı Hacı Mirze, Ahmetçik ve Elmalı mahalleleri, iri lahana yetiştiriciliğiyle öne çıkıyor.
Bu mahallelerde yetiştirilen lahanalar, ağırlıkları ve büyüklükleriyle dikkat çekiyor.
Göksun'un yanı sıra Elbistan bölgesinde de lahana hasadı gerçekleştiriliyor.
Her iki bölgede yetiştirilen ürünlerin turşuluk ve sarmalık olarak değerlendirilmesi, üreticiler açısından önemli bir kullanım alanı oluşturuyor.
50 KİLOGRAMA KADAR ULAŞAN LAHANALAR DİKKAT ÇEKİYOR
Kahramanmaraş'ta yetiştirilen lahanaların en dikkat çekici özelliklerinden biri, bazı ürünlerin 50 kilograma kadar ulaşabilmesi.
İri yapılarıyla öne çıkan lahanalar, Göksun ve Elbistan'daki üretim alanlarında hasat ediliyor.
Hasat edilen ürünlerin pazara gönderilmeye başlanmasıyla birlikte lahanaların tarladan tüketiciye uzanan süreci de hareketlendi.
Bölgede yetiştirilen lahanaların tamamının aynı ağırlıkta olduğu belirtilmezken, 50 kilogramlık büyüklük bazı ürünlerin ulaşabildiği üst seviye olarak ifade ediliyor.
10 BİN TONUN ÜZERİNDE LAHANA ÜRETİMİ BEKLENİYOR
Göksun ve Elbistan'da bu yıl lahana üretimine ilişkin beklenti de açıklandı.
Bölgede 2026 yılı hasat sezonunda toplam 10 bin tonun üzerinde lahana üretimi öngörülüyor.
Üreticiler, bu yıl yüksek verim beklentisiyle hasat dönemine başladı.
Açıklanan 10 bin tonluk miktar, henüz tamamlanmış hasadın kesin sonucu değil, sezon için öngörülen üretim miktarı olarak belirtiliyor.
Hasadın başlamasıyla birlikte üreticiler, yetiştirdikleri ürünleri pazara ulaştırmaya yönelik çalışmalarını sürdürüyor.
TURŞULUK VE SARMALIK LAHANALARA TALEP VAR
Kahramanmaraş'ın Göksun ve Elbistan bölgelerinde yetiştirilen iri lahanalar, özellikle turşuluk ve sarmalık olarak değerlendiriliyor.
Bu kullanım alanlarına yönelik talep, bölgedeki üreticilerin ürünlerini pazarlamasında önemli bir yer tutuyor.
Hasat edilen lahanaların pazara gönderilmeye başlanmasıyla birlikte üretim sezonunun ekonomik hareketliliğe katkı sağlaması bekleniyor.
Bölgedeki üreticiler, ürünlerin doğrudan satışının yanı sıra işlenerek değerlendirilmesine de yönelmeyi hedefliyor.
ÜRETİCİLER KONTEYNER ALANLARINDA TURŞU ÜRETMEYİ PLANLIYOR
Kahramanmaraş'taki lahana üreticilerinin hedefleri arasında hasat edilen ürünlerden turşu hazırlanması da bulunuyor.
Üreticiler, konteyner alanlarında turşu üretimine yönelerek lahanalarını farklı bir ürün haline getirmeyi planlıyor.
Bu yöntemle hasat edilen lahanaların katma değerinin artırılması amaçlanıyor.
Ürünlerin yalnızca taze olarak pazarlanması yerine turşu üretiminde de değerlendirilmesi, üreticilerin üzerinde durduğu seçeneklerden biri olarak öne çıkıyor.
Söz konusu turşu üretiminin henüz hedef aşamasında olduğu belirtilirken, üretim miktarı ve satış koşullarına ilişkin ayrıntı paylaşılmadı.
DEV LAHANALARIN BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLAMASI BEKLENİYOR
Göksun ve Elbistan'da yetiştirilen lahanaların pazara gönderilmesiyle birlikte ürünlerin bölge ekonomisine katkı sağlaması bekleniyor.
Üreticiler, yüksek verim beklentisinin yanı sıra ürünlerini farklı şekillerde değerlendirmeyi de hedefliyor.
Özellikle turşuluk ve sarmalık olarak talep gören lahanaların, hasat döneminde üreticilere ekonomik katkı sunması öngörülüyor.
Bununla birlikte açıklanan bilgilerde lahanaların kilogram veya adet satış fiyatına ilişkin bir rakam yer almıyor.
GÖKSUN VE ELBİSTAN'DA HASAT HAREKETLİLİĞİ
Kahramanmaraş'ta dev lahanaların hasat edilmeye başlanmasıyla birlikte Göksun ve Elbistan bölgelerinde sezon hareketlendi.
Göksun'un Hacı Mirze, Ahmetçik ve Elmalı mahalleleri ile Elbistan'da yetiştirilen ürünler, büyüklükleriyle dikkat çekiyor.
Ağırlıkları 50 kilograma kadar ulaşabilen lahanaların turşuluk ve sarmalık olarak değerlendirilmesi beklenirken, üreticiler turşu üretimiyle ürünlerine katma değer kazandırmayı da amaçlıyor.
Bölgede bu yıl 10 bin tonun üzerinde üretim bekleniyor. Hasat edilen dev lahanaların tarlalardan pazara uzanan yolculuğu devam ediyor.
Muhabir: SERPİL KARA
