Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde yaşayan üretici Galip Baran, bahçesinde yetiştirdiği Japon iğdesi ile alternatif tarım ürünlerine dikkat çekti. Yeşilova Mahallesi'nde üretim yapan Baran, bölgenin iklim koşullarına uyum sağladığını belirttiği meyvenin Kahramanmaraş ve çevresinde yaygınlaşmasını istediğini söyledi. Baran, Japon iğdesi yetiştirmek isteyen vatandaşlara 2027 yılının Şubat ve Mart aylarında ücretsiz dal vereceğini açıkladı.
Japon iğdesinin farklı şekillerde tüketilebildiğini anlatan üretici, meyvenin taze olarak yenilebildiğini, kurutularak çay ve tatlı yapımında kullanılabildiğini ifade etti. Baran, meyvenin besin değerine ilişkin değerlendirmelerde de bulunurken ürünün Andırın'daki bahçesinde yetiştiğini belirtti.
Üreticinin ücretsiz dal desteği açıklaması, Japon iğdesini kendi bahçesinde yetiştirmek isteyen vatandaşlara yönelik bir çağrı niteliği taşıyor.
ANDIRIN'DA JAPON İĞDESİ YETİŞTİRMEYİ BAŞARDI
Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesine bağlı Yeşilova Mahallesi'nde üreticilik yapan Galip Baran, bahçesinde Japon iğdesi yetiştirdi.
Baran, Türkiye'nin farklı bölgelerinde de yetiştirilmeye başlandığını söylediği meyvenin Andırın'ın iklim koşullarına uyum sağladığını ifade etti.
Japon iğdesinin alternatif bir tarım ürünü olarak değerlendirilebileceğini belirten üretici, meyvenin daha fazla kişi tarafından tanınmasını istediğini dile getirdi.
Özellikle Bursa, Yalova ve Balıkesir çevresindeki bahçelerde Japon iğdesi yetiştirildiğini söyleyen Baran, ürünün farklı toprak koşullarında da yetişebildiğini savundu.
JAPON İĞDESİNİN BESİN DEĞERİNE DİKKAT ÇEKTİ
Üretici Galip Baran, Japon iğdesinin besin içeriği ve sağlık açısından yararları konusunda da açıklamalarda bulundu.
Baran, meyvenin domatese kıyasla daha yüksek besin değerlerine sahip olduğunu ileri sürerek şu ifadeleri kullandı:
"Japon iğdesi, özellikle Bursa, Yalova ve Balıkesir taraflarındaki bahçelerde yerini almaya başlayan bir meyve. Dikildiği hemen her toprakta kolayca yetişebiliyor. Hücreleri yenileyici özelliği ve gerçek domatesteki besin değerlerinin kat kat fazlasını içermesiyle ön plana çıkıyor."
Baran, Japon iğdesinin her yaştan kişinin beslenmesinde değerlendirilebilecek doğal bir ürün olduğunu da ifade etti.
Üreticinin hücre yenilenmesi ve besin değerlerine ilişkin açıklamaları kendi değerlendirmelerine dayanıyor. Paylaşılan bilgilerde bu iddiaları doğrulayan bir bilimsel analiz veya laboratuvar sonucu yer almadı.
JAPON İĞDESİ NASIL TÜKETİLİYOR?
Galip Baran, yetiştirdiği Japon iğdesinin mutfakta farklı şekillerde değerlendirilebildiğini söyledi.
Meyvenin olgunlaştıktan sonra doğrudan dalından tüketilebildiğini belirten Baran, kurutulmuş hâlinin de çeşitli yiyecek ve içeceklerde kullanılabildiğini anlattı.
Üretici, kullanım alanlarına ilişkin şunları söyledi:
"Olgunlaşmasının ardından doğrudan dalından taze olarak tüketilebiliyor. Bunun yanı sıra kurutularak bitki çaylarında, tatlılarda ve pastalarda hem çeşni hem de şifa kaynağı olarak kullanılabiliyor."
Baran, meyvenin dalında uzun süre tazeliğini ve biçimini koruyabildiğini de belirtti.
Bu özelliğin Japon iğdesinin dikkat çeken yönlerinden biri olduğunu ifade eden üretici, ürünün raf ömrüne ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
KAHRAMANMARAŞ'TA ÜCRETSİZ JAPON İĞDESİ DALI DAĞITACAK
Andırınlı üretici Galip Baran'ın açıklamasında en dikkat çeken konu, Japon iğdesi yetiştirmek isteyen vatandaşlara yönelik ücretsiz dal desteği oldu.
Baran, meyvenin Kahramanmaraş ve çevresinde yaygınlaşmasını istediğini belirterek fidan üretimi yapmak isteyenlere yardımcı olacağını söyledi.
Üretici, gelecek yılın bahar döneminde Yeşilova Mahallesi'ne gelen vatandaşlara Japon iğdesi dalı vereceğini açıkladı.
Baran, şu ifadeleri kullandı:
"Bu şifalı meyveyi bölgede yaygınlaştırmak ve diğer üreticilerimize örnek olmak istiyorum. Önümüzdeki bahar döneminde, Şubat ve Mart aylarında Yeşilova Mahallesi'ne gelen tüm hemşerilerimize ve meraklılarına fidan üretimi yapabilmeleri için ücretsiz dal vereceğim."
Böylece Japon iğdesi yetiştirmeyi denemek isteyen üreticilerin ücretsiz dal temin edebilmesi hedefleniyor.
ÜCRETSİZ DAL DESTEĞİ NE ZAMAN VE NEREDE VERİLECEK?
Galip Baran'ın açıklamasına göre ücretsiz dal desteğine ilişkin bilgiler şöyle:
-
Yer: Kahramanmaraş, Andırın ilçesi, Yeşilova Mahallesi
-
Tarih: Şubat ve Mart 2027
-
Verilecek materyal: Japon iğdesi dalı
-
Amaç: Vatandaşların fidan üretimi yapabilmesini desteklemek
-
Ücret: Ücretsiz
Üretici, dağıtım için belirli bir gün veya saat açıklamadı.
Açıklamada verilecek dal miktarı ve dağıtımın nasıl organize edileceğine ilişkin ayrıntılar da paylaşılmadı.
ANDIRIN'DA ALTERNATİF TARIM ÜRÜNLERİNE İLGİ
Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde Japon iğdesi yetiştiren Galip Baran, elde ettiği deneyimi başka üreticilerle paylaşmak istediğini belirtti.
Bahçesinde yetiştirdiği meyvenin bölgede daha fazla tanınmasını hedefleyen Baran, ücretsiz dal desteğiyle yeni üreticilerin Japon iğdesini denemesine imkân sağlamayı amaçlıyor.
Üreticinin girişimi, Kahramanmaraş'ta farklı meyve türlerinin yetiştirilmesine yönelik bireysel çalışmalar arasında yer alıyor.
Japon iğdesinin bölgedeki ticari üretim potansiyeline, verimine veya ekonomik getirisine ilişkin ise açıklamada herhangi bir sayısal veri bulunmuyor.
Kaynak: İHA
