Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Üzerine Yeni Projeler Masada
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye Temsilciliği, Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı (BAKA) ile kırsal kalkınma, kooperatifçilik ve tıbbi-aromatik bitkiler alanlarında olası iş birliklerini ele aldı. Antalya’da gerçekleştirilen toplantıda taraflar, bölgenin bitkisel zenginliğini ekonomik değere dönüştürmeyi hedefleyen projeleri değerlendirdi.
FAO Türkiye Kıdemli Program Koordinatörü Özcan Türkoğlu başkanlığındaki heyet, BAKA Genel Sekreterliği’ni ziyaret ederek özellikle Isparta, Burdur ve Antalya illerinin sahip olduğu doğal bitki örtüsünün değerlendirilmesine yönelik fikir alışverişinde bulundu.
Isparta, Gül Üretiminde Türkiye’nin Lokomotifi
Toplantıda sunum yapan BAKA Uzmanı Yücel Yıldırım, Ajansın 15 yılı aşkın süredir kırsal kalkınma ve kooperatifçilik alanlarında yürüttüğü çalışmalardan örnekler sundu. Yıldırım, Isparta’nın 2024 yılı itibarıyla 19 bin tonluk gül çiçeği üretimiyle Türkiye’nin toplam üretiminin yüzde 95’ini karşıladığını ve bu üretim sayesinde yaklaşık 10 bin ailenin geçimini sağladığını vurguladı.
Ayrıca Burdur ve Antalya’nın da lavanta, kekik, adaçayı gibi aromatik bitkiler açısından büyük potansiyele sahip olduğu belirtildi.
FAO, Bölgesel Kapasiteyi Küçük Ölçekli Projelerle Desteklemeyi Hedefliyor
Orman Genel Müdürlüğü Ekosistem Hizmetleri Dairesi Başkanı Özgür Balcı, toplantıda yaptığı değerlendirmede FAO destekli küçük ölçekli projelerle kırsal bölgelerdeki marka değerinin artırılmasının hedeflendiğini ifade etti. Balcı, bu süreçte BAKA’nın bölgesel deneyiminden faydalanmanın önemli olduğunu belirterek, iş birliğinin kurumsal kapasiteye katkı sunacağını dile getirdi.
Kadın Kooperatifleri ve Damıtma Tesislerine Ziyaret
Toplantının ardından heyet, BAKA’nın destek verdiği S.S. Gülderen Kadın Kooperatifi’ni ziyaret ederek kadın üreticilerin faaliyetlerini yerinde inceledi. Kadın girişimcilerin lavanta ve gül bazlı ürünleri üretme sürecindeki başarı hikâyeleri katılımcılardan büyük takdir topladı.
Daha sonra özel sektör tarafından işletilen gül yağı distilasyon tesislerine geçildi. Burada hem geleneksel hem de modern damıtma teknikleri karşılaştırıldı. Heyet, gül yağı üretiminde kullanılan tekniklerin gelişimi konusunda bilgi aldı.
Tarihi Gül Yağı Fabrikasında Teknik İnceleme
Program kapsamında son durak, Güneykent’te yer alan Gülbirlik Tarihi Gül Yağı Fabrikası ve modern sistemler üzerine çalışan Dünder Makine oldu. Katılımcılar, geçmişten günümüze gül yağı üretiminin teknik dönüşümünü yakından gözlemledi.
Ziyaretin sonunda yapılan değerlendirmede, bölgesel ürünlerin ulusal ve uluslararası pazarlarda daha fazla katma değer üretmesi için yapılacak iş birliklerinin önemine dikkat çekildi.
FAO ile BAKA’nın Ortak Vizyonu: Sürdürülebilir Kırsal Gelişim
Toplantıya, FAO ve Orman Genel Müdürlüğü heyetlerinin yanı sıra BAKA İktisadi Sektörler Birim Başkanı Hasan Yüksek, Isparta Yatırım Destek Ofisi Koordinatörü Dr. Öznur Parmaksız ile uzmanlar Ayşe Bal ve Yücel Yıldırım katıldı.
Her iki kurumun temsilcileri, tıbbi ve aromatik bitkilerden elde edilecek ürünlerin hem ekonomik hem de sosyal fayda sağlaması için yerel kalkınma temelli stratejiler üzerinde çalışmalarını sürdüreceklerini bildirdi.
