Kahramanmaraşlı beslenme uzmanları, bazı meyvelerin fazla tüketilmesinin bağırsak sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini açıkladı. Özellikle aşırı olgun muz, üzüm ve kavunun sindirim sistemini zorladığı belirtildi.
Uzmanlar, olgun muzun nişastasının basit şekere dönüştüğünü ve bunun hem bağırsak bakterilerini hem de kan şekerini olumsuz etkilediğini belirtti. Üzümün lif oranının düşük olması nedeniyle şişkinlik ve hazımsızlık yaratabileceği, kavunun ise liften yoksun olması nedeniyle kan şekerini hızla yükseltebileceği ifade edildi.
Portakal, C vitamini deposu olmasına rağmen bağırsak sağlığı açısından nar kadar etkili bulunmadı. Bu nedenle tek başına mucizevi bir fayda sağlamıyor. Buna karşılık nar, bağırsak bakterilerini besleyen polifenoller içeriyor ve sindirim sistemini destekliyor. Kivi ve elma da sindirimi kolaylaştırarak bağırsak hareketlerini düzenliyor. Armut tok tutucu özelliği ile öne çıkarken, fazla tüketildiğinde gaz yapabiliyor. Yaban mersini ise içerdiği lif ve antosiyanin sayesinde bağırsak iltihabını azaltıyor.
İngiltere’de yapılan araştırmalar, günde beş porsiyon meyve ve sebze tüketiminin kronik hastalıkları önlemede etkili olduğunu ortaya koydu. Kahramanmaraşlı beslenme uzmanları, meyve seçiminde çeşitliliğin ve porsiyon kontrolünün önemine dikkat çekiyor.
