Belçika’da yumurta kaynaklı Salmonella salgını büyümeye devam ediyor. Ülkede en az 306 kişinin hastalanmasına yol açan salgının kaynağı belirlenirken, şüpheli yumurtalar Belçika’nın yanı sıra 8 Avrupa ülkesinde daha geri çağrılıyor. Yetkililer, tüketicilere söz konusu ürünleri kesinlikle tüketmemeleri uyarısında bulundu.
Salgının, Belçika’nın Geel kentinde faaliyet gösteren Laerco BV adlı yumurta üreticisinden kaynaklandığı tespit edildi. Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FAVV), işletmedeki tüm kümeslerin bloke edildiğini açıkladı.
Salmonella salgınında vaka sayısı 306’ya yükseldi
Belçika’da yumurtalarla bağlantılı Salmonella Enteritidis salgınında doğrulanmış vaka sayısı 306’ya ulaştı. Yetkililer, sayının daha da yüksek olabileceğini değerlendiriyor. Bunun nedenleri arasında bazı kişilerin hafif belirtiler nedeniyle sağlık kuruluşlarına başvurmaması ve laboratuvar sonuçlarının zaman alması gösteriliyor.
Belçika’daki salgının, ülke açısından kayda geçen en büyük Salmonella salgınlarından biri olduğu bildirildi. Vakaların yumurtalarda ve hastalardan alınan örneklerde tespit edilen aynı bakteri türüyle bağlantılı olduğu belirtildi.
Salmonella bakterisi Laerco BV çiftliğine kadar takip edildi
Salgının kaynağı olarak Geel'deki Laerco BV isimli yumurta üretim tesisi gösterildi. Çiftlikte Salmonella ilk olarak mayıs ayında yapılan incelemelerde tespit edildi.
İlk aşamada bakterinin işletmedeki tek bir kümeste bulunduğu değerlendirildi. Ancak yeni vakaların ortaya çıkması üzerine yürütülen kontrollerde ikinci bir kümeste de Salmonella tespit edildi. Bunun ardından önlemler genişletilerek işletmenin tamamı bloke edildi.
Yetkililer tarafından yapılan değerlendirmelerde, üreticinin ağır bir ihmalde bulunduğuna ilişkin şu aşamada bir bulgu bulunmadığı da belirtildi.
Şüpheli yumurtalar 8 Avrupa ülkesinde toplatılıyor
Salgının yalnızca Belçika ile sınırlı kalmadığı ortaya çıktı. Laerco BV tarafından üretilen ve Salmonella şüphesi bulunan yumurtalar, Belçika dışında Fransa, Hollanda, İtalya, Portekiz, İspanya, Lüksemburg, Çekya ve Polonya gibi Avrupa ülkelerinde de geri çağrıldı.
Yumurtaların farklı süpermarket zincirleri üzerinden tüketicilere ulaştığı bildirildi. Yetkililer, ürünleri satın alan kişilerin yumurtaları tüketmemesini ve satın aldıkları satış noktasına iade etmesini istedi.
Yumurtaların üzerindeki kodlara dikkat
Yetkililerin geri çağırdığı ürünlerde yumurtaların üzerinde bulunan belirli damga kodlarına dikkat çekildi.
Geri çağırma kapsamında 2-BE-1073-01, 2-BE-1073-02, 2-BE-1073-03 ve 2-BE-1073-04 kodlarını taşıyan yumurtalar bulunuyor. Bu kodlardan birinin bulunduğu yumurtaların tüketilmemesi ve satış noktasına geri götürülmesi isteniyor.
Salmonella hangi belirtilere yol açıyor?
Salmonella enfeksiyonu kişiden kişiye değişen belirtilere neden olabiliyor. En sık görülen belirtiler arasında ishal, ateş, karın ağrısı, bulantı ve kusma bulunuyor.
Özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf kişiler açısından enfeksiyonun daha ciddi sonuçlara yol açabileceği belirtiliyor. Bu nedenle şüpheli ürünlerin tüketilmemesi ve resmi makamların geri çağırma uyarılarının dikkate alınması önem taşıyor.
Yaklaşık 2 milyon yumurta piyasaya çıkmış olabilir
Salgının boyutunu artıran unsurlardan biri de şüpheli ürünlerin geniş bir dağıtım ağı üzerinden tüketicilere ulaşması oldu. Reuters'ın aktardığı bilgilere göre yaklaşık 2 milyon potansiyel olarak kontamine yumurta Belçika ve Lüksemburg'da satışa sunuldu. Yetkililer, geri çağırma işlemlerine rağmen bazı şüpheli yumurtaların hâlâ dolaşımda olabileceği konusunda uyarıda bulundu.
Belçika'da salmonella alarmı büyüyor
Belçika'da mayıs ayında 230'un üzerinde vaka ile gündeme gelen salgında vaka sayısı ağustos ayında 300'ü aştı. Son açıklamayla birlikte doğrulanmış vaka sayısı 306'ya yükselirken, soruşturma ve geri çağırma çalışmalarının sürdüğü bildirildi.
Yetkililer, tüketicilerin satın aldıkları yumurtaların üzerindeki kodları kontrol etmelerini ve geri çağrılan ürünleri kesinlikle tüketmemelerini istiyor. Özellikle çiğ veya yeterince pişirilmemiş yumurtaların tüketimi konusunda dikkatli olunması gerektiği vurgulanıyor.
