MasterChef Türkiye jürisi Somer Sivrioğlu’nun İstanbul’daki Efendy restoranını kapatma kararı gündem oldu. Yaklaşık beş yıl hizmet veren restoranın kapanmasının ardından ortaya atılan iflas iddialarına Sivrioğlu cephesinden açıklama geldi. Ünlü şef, İstanbul’daki gastronomi yolculuğuna yeni bir restoran konseptiyle devam edecek.
Somer Sivrioğlu Efendy restoranını neden kapattı?
Somer Sivrioğlu’nun İstanbul’daki Efendy restoranı, yaklaşık beş yıllık hizmetin ardından faaliyetlerini sonlandırdı. Restoranın kapanması sosyal medyada çeşitli iddiaların ortaya atılmasına neden olurken, bunların başında ünlü şefin ekonomik sorun yaşadığı ve iflas ettiği yönündeki yorumlar geldi.
Ancak restoranın kapatılması, tek başına Somer Sivrioğlu’nun iflas ettiği anlamına gelmiyor. Ünlü şef, gastronomi alanındaki çalışmalarını sürdürürken televizyon kariyerine de devam ediyor.
Efendy ne zaman kapandı?
İstanbul’daki Efendy restoranı, 16 Ağustos 2026 tarihinde son müşterilerini ağırlayarak faaliyetlerine son verdi.
Yaklaşık beş yıl boyunca İstanbul'da hizmet veren mekan, Somer Sivrioğlu'nun Türkiye'deki önemli gastronomi projelerinden biri olarak öne çıktı.
Efendy markasının hikayesi ise İstanbul'dan çok daha önce başladı. Sivrioğlu, markanın temellerini 2007 yılında Sydney'de attı. Türk mutfağını modern bir yorumla sunan Efendy, sonraki yıllarda Avustralya ve Türkiye'deki gastronomi çalışmalarıyla şefin kariyerinde önemli bir yer edindi.
Somer Sivrioğlu iflas etti mi?
Efendy'nin kapanmasının ardından sosyal medyada Somer Sivrioğlu'nun iflas ettiği yönünde iddialar gündeme geldi. Ancak restoranın kapanmasıyla ilgili mevcut bilgiler, bunun doğrudan bir iflas süreci olarak değerlendirilmesini desteklemiyor.
Sivrioğlu, televizyon çalışmalarının yanı sıra gastronomi alanındaki faaliyetlerini sürdürüyor. Avustralya'daki projeleri ve Türkiye'deki çalışmaları da devam ediyor.
Dolayısıyla Efendy'nin İstanbul şubesinin kapanması ile Somer Sivrioğlu'nun iflas ettiği iddiasını birbirinden ayırmak gerekiyor.
Somer Sivrioğlu Türkiye'den taşınıyor mu?
Efendy'nin kapanması sonrasında gündeme gelen bir başka iddia da Somer Sivrioğlu'nun Türkiye'den ayrılacağı yönünde oldu.
Ancak Sivrioğlu'nun Türkiye ile Avustralya arasında sürdürdüğü çalışmalar dikkate alındığında, İstanbul'daki restoranın kapanmasının ünlü şefin Türkiye'den tamamen çekileceği anlamına gelmediği görülüyor.
MasterChef Türkiye'deki jüri üyeliğini sürdüren Sivrioğlu, televizyon kariyerinin yanı sıra gastronomi sektöründeki çalışmalarını da farklı projelerle devam ettiriyor.
Efendy'nin yerine hangi restoran açılacak?
Somer Sivrioğlu, Efendy'nin kapanmasıyla İstanbul'daki gastronomi faaliyetlerini tamamen sonlandırmıyor.
Ünlü şef, Efendy'nin faaliyet gösterdiği adreste yeni bir restoran konsepti üzerinde çalışıyor. “Baharat” adı verilen yeni projenin, Sivrioğlu'nun İstanbul'daki yeni gastronomi markası olması planlanıyor.
Böylece Efendy markasının İstanbul macerası sona ererken, aynı lokasyonda farklı bir konseptle yeni bir dönem başlayacak.
Efendy markası Avustralya'ya mı dönüyor?
Somer Sivrioğlu'nun açıklamalarına göre Efendy konseptinin yeniden Avustralya'ya taşınması hedefleniyor.
2007 yılında Sydney'de başlayan markanın İstanbul serüveninin sona ermesiyle birlikte Sivrioğlu, Efendy'yi doğduğu ülkeye yeniden taşımaya hazırlanıyor.
Bu değişiklik, ünlü şefin kariyerinde yeni bir yapılanma anlamına gelirken, Türkiye'deki çalışmalarının ise “Baharat” projesiyle devam etmesi bekleniyor.
Somer Sivrioğlu'nun yeni dönemi
İstanbul'daki Efendy'nin kapanması, Somer Sivrioğlu açısından bir dönemin sona ermesi anlamına geliyor. Ancak ünlü şef gastronomi sektöründen çekilmiyor.
Bir taraftan Efendy markasını Avustralya'ya taşıma planı yapan Sivrioğlu, diğer taraftan İstanbul'da Baharat isimli yeni restoran konseptiyle yoluna devam etmeyi planlıyor.
Böylece ünlü şefin Türkiye ve Avustralya arasındaki gastronomi çalışmaları farklı markalar üzerinden devam edecek.
