Mut’ta Kayısı Sezonu: İhracat, 200 Bin Ton Verim Beklentisiyle Başladı
Mersin’in Mut ilçesinde sofralık kayısı hasadı yoğunlaşırken, ihracat da hız kazandı. Bu yıl yaklaşık 200 bin ton kayısı üretimi bekleniyor, bunun 100 bin tonunun yurt dışına gönderilmesi planlanıyor.
Türkiye’de sofralık kayısının üretim merkezi olan Mut ilçesi, coğrafi işaretiyle ünlü kayısısını dünya pazarlarına sunmaya başladı. Mut ilçesinin mikroklima özelliği ile dikkat çeken kayısıları, lezzeti ve kalitesiyle dünya çapında talep görüyor. 200 bin tonluk verim beklenen bu sezon, kayısının %50’sinin yurt dışına ihraç edilmesi hedefleniyor.
Kayısı Hasadı Başladı, Fiyatlar Düşüşe Geçti
Mut ilçesinde kayısı hasadı hızla devam ederken, bölgedeki fiyatlar da dikkat çekici bir şekilde 35-40 TL aralığına düştü. Hasatla birlikte narenciye bahçelerinde olduğu gibi kayısının da arz-talep dengesinde dalgalanma yaşandı. Özellikle işçilerin tek ter olarak hasat ettiği kayısılar, ihracata uygunluk açısından titizlikle seçiliyor.
İhracat yapılan ülkeler arasında Romanya, Rusya, Ukrayna, Hindistan, Orta Doğu ve Avrupa ülkeleri bulunuyor. Kayısılar, tırlara yüklenip bu ülkelere gönderiliyor. Ancak iç piyasada fiyatların düşmesi, yerel üreticilerin kayısı ticaretindeki kar marjını etkiliyor.
Mut Ziraat Oda Başkanı: “İhracat 20 Bin Tonu Geçti”
Mut Ziraat Oda Başkanı ve üretici Muharrem Yılmaz, yaptığı açıklamada, kayısının Mut’un ekonomisindeki önemli rolüne değindi. Yılmaz, “Sofralık kayısının başkenti Mut ilçesindeyiz. Burada üretilen kayısımız, dünya pazarlarına sunuluyor. Günlük olarak yaklaşık 20 bin ton kayısı ihracatı yapılmaktadır. Bu yıl 200 bin ton rekolte bekliyoruz. Bunun yarısı ihracata gönderilecek. Kalitesine göre fiyatlar 30 ile 70 TL arasında değişiyor” dedi.
İhracatçıdan Kayısı Uyarısı: "Kaliteye Dikkat Edilmeli"
İhracatçı Fevzi Güler de kayısı ihracatının başladığını ve fiyatların 35-60 TL arasında değiştiğini belirtti. Güler, özellikle Rusya ve Ukrayna’dan gelen talebin arttığını ifade etti. Ancak dikkat edilmesi gereken bir diğer konu da kayısının kalitesine yönelik uyarılarda bulunmak oldu.
Kayısıda Kalite Sorunları
Mersin Büyükşehir Belediyesi Mut Toptancı Hali Sebze Meyve Komisyoncular Derneği Başkanı Zeki Cüce, kayısı fiyatlarındaki düşüşün sebeplerini ele aldı. Cüce, kayısının altında hurda kayısı çıkmasının ve küçük ebatlardaki ürünlerin ihracata uygun olmamasının fiyatları olumsuz etkilediğini belirtti. Ayrıca, 35 milim altı kayısıların ihracata gidemeyeceğini ve bunun üreticilere uyarı niteliğinde olduğunu ifade etti.
İhracatın Geleceği: Rusya ve Polonya Pazarı
İhracatçı Fatih Yılmaz, “Kayısı ihracatımız bu yıl erken başladı. Bu yıl Rusya’ya büyük miktarda ihracat yapıyoruz. Bunun yanı sıra Polonya ve Ukrayna gibi pazarlara da kayısı gönderiyoruz. Ürün kalitesi yüksek, ancak fiyatlardaki dalgalanma ihracatçıyı zor durumda bırakabiliyor” dedi. Yılmaz, sezon ilerledikçe ihracatın artacağına dikkat çekti.
