Bu 5 Yiyecek Mikrodalga Fırınınızı Mahvedebilir
Mikrodalga fırınlar, yemekleri hızlı ısıtmak ve pişirmek isteyenler için pratik bir çözüm sunuyor. Ancak uzmanlar, tüm yiyeceklerin mikrodalgada güvenle ısıtılamayacağını belirtiyor. Yanlış yiyecek seçimi hem fırına zarar verebilir hem de sağlık riskleri oluşturabilir.
Mikrodalgada Isıtılmaması Gereken Yiyecekler
-
Kuru lahana ve ıspanak
Nem içermeyen yapraklı sebzeler kıvılcımlar çıkarabilir ve mikrodalga fırına zarar verebilir. Bu sebzeleri buharda pişirmek veya kaynatmak en güvenli yöntemdir. -
Domates ve makarna sosları
Kalın ve yoğun yapıları nedeniyle kabarcıklar oluşturup patlayabilir. Sosları tencerede orta ateşte veya mikrodalgada hafifçe seyreltip kısa aralıklarla ısıtmak önerilir. -
Biber ve acı biber
Mikrodalgada ısıtıldığında kapsaisin buharı açığa çıkar. Bu, göz ve ciltte yanma veya tahriş yaratabilir. Kavurmak veya ızgara yapmak daha güvenli bir yöntemdir. -
Çiğ yumurta
Mikrodalgada pişirilen çiğ yumurtalar patlayabilir, fırını kirletebilir ve yanıklara yol açabilir. Yumurtayı tencere veya yumurta pişirici ile pişirmek güvenlidir. -
Sert haşlanmış yumurta
Soyulmuş veya soyulmamış fark etmeksizin, yüksek ısıda mikrodalgada patlayabilir. Mikrodalga fırın sert haşlanmış yumurta pişirmek için uygun değildir.
Uzmanlardan Öneri
Mikrodalga fırın kullanımında güvenliğinizi sağlamak için yiyecek seçiminde dikkatli olun. Yanlış seçim hem cihazın ömrünü kısaltabilir hem de kazalara sebep olabilir.
