Antalya’nın Serik ilçesinde zabıta ekiplerinin gerçekleştirdiği rutin denetimlerde halk sağlığını tehdit eden ciddi bir gıda ihlali tespit edildi. Cumhuriyet Mahallesi’nde faaliyet gösteren bir kasap dükkanında yapılan incelemelerde, tüketime uygun olmayan etlerin satışa sunulduğu belirlendi.
Serik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin denetimi sırasında ortaya çıkan görüntüler, hijyen koşullarının ne denli ihlal edildiğini gözler önüne serdi.
Denetimlerde iş yerinde toplam 55 kilogram etin insan tüketimine uygun olmadığı tespit edildi. Ekipler tarafından yapılan kontrollerde, tezgâhta bulunan etlerin büyük bölümünün bozulduğu, renk değişimi yaşadığı ve ağır koku yaydığı rapor edildi.
Uzman ekipler, söz konusu ürünlerin sağlık açısından ciddi risk oluşturduğunu belirterek derhal toplatılmasına karar verdi.
İşletmede yalnızca ürünlerin değil, genel temizlik koşullarının da yetersiz olduğu ortaya çıktı. İncelemelerde iş yerinin hijyen standartlarının mevzuatın oldukça altında kaldığı, gerekli temizlik ve saklama koşullarının sağlanmadığı tespit edildi.
Zabıta ekipleri, bu durumun halk sağlığı açısından kabul edilemez olduğunu vurguladı.
Serik Belediye Başkanı Kadir Kumbul’un talimatıyla söz konusu kasap işletmesi mühürlenerek faaliyetlerine son verildi. İş yerinde bulunan sağlığa zararlı et ürünleri ise imha edilmek üzere ekipler tarafından toplandı.
Yetkililer, benzer ihlallerin önüne geçmek amacıyla denetimlerin aralıksız süreceğini bildirdi.
Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların güvenli gıdaya erişimini sağlamak için denetimlerin sıklaştırıldığını belirtti. Açıklamada, halk sağlığını riske atan hiçbir işletmeye tolerans gösterilmeyeceği ve yasal yaptırımların kararlılıkla uygulanacağı ifade edildi.
Yetkililer, özellikle gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelere yönelik kontrollerin önümüzdeki süreçte daha da yoğunlaştırılacağını vurguladı. Vatandaşların da şüpheli durumları ilgili kurumlara bildirmesi çağrısında bulunuldu.
