Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği “taklit ve tağşiş yapılan ürünler” listesi, kamuoyunda büyük yankı uyandırdı. Listede dikkat çeken firmalardan biri de Kartal Et ve Et Mamülleri oldu. Sakarya’nın Akyazı ilçesinde faaliyet gösteren şirket, daha önce de benzer bir nedenle aynı listeye girmişti. Bakanlık tarafından yapılan denetimlerde firmanın “dana sucuk” ürünü içerisinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Bu gelişmeyle birlikte, şirketin geçmişi ve sahibinin kim olduğu da merak edilmeye başlandı. Peki, Kartal Et ve Et Mamülleri’nin sahibi kimdir? İşte detaylar…
KARTAL ET VE ET MAMÜLLERİ’NİN SAHİBİ KİMDİR?
Kartal Et ve Et Mamülleri, Sakarya’nın Akyazı ilçesinde üretim yapan köklü bir aile şirketi olarak biliniyor. Firmanın günümüzdeki sahibi Burhan Kartal olarak öne çıkıyor. Şirketin temelleri ise 1930’lu yıllara dayanıyor. Ailenin et ve hayvancılık sektöründeki geçmişi, babası Orhan Kartal’ın ifadesiyle üç kuşağa uzanıyor. Orhan Kartal, ailenin uzun yıllardır bu alanda faaliyet gösterdiğini ve sektörde ciddi bir birikime sahip olduklarını ifade ediyor.
ÜRETİM ALANI VE ÜRÜN ÇEŞİTLİLİĞİ
Yaklaşık 20 yıldır bölge halkı tarafından bilinen Kartal Et ve Et Mamülleri, özellikle sucuk, kavurma ve pastırma gibi geleneksel ürünlerin üretimini yapıyor. Aile işletmesi olmasıyla dikkat çeken firma, üretim sürecinde yerel pazara yönelik çalışmalarıyla tanınıyordu. Ancak son dönemde üst üste yaşanan gıda güvenliği ihlalleriyle kamuoyunun ve yetkililerin dikkatini çekmiş durumda.
BİR ÜRÜNDE TEK TIRNAKLI ET TESPİT EDİLDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, Kartal Et firmasına ait “dana sucuk” ürününde yapılan analizler sonucunda tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği belirtildi. Bu durum, hem sağlık riski oluşturması hem de tüketiciye yanıltıcı bilgi verilmesi nedeniyle ciddi bir ihlal olarak değerlendiriliyor. Firmanın bu sebeple ikinci kez taklit-tağşiş listesine girdiği açıklandı.
TÜKETİCİ GÜVENİ SORGULANIYOR
Aynı firmanın daha önce de benzer bir gerekçeyle listede yer alması, gıda güvenliği ve denetim süreçleri açısından da soru işaretleri doğurmuş durumda. Tüketici dernekleri ve uzmanlar, firmalar hakkında şeffaf bilgilendirme yapılması ve bu tür durumların tekrarlanmaması adına daha sıkı denetim çağrısında bulunuyor. Firma cephesinden konuya dair henüz bir kamuoyu açıklaması yapılmış değil.
