Muratpaşa’dan Kahve Tutkunlarına Profesyonel Eğitim Fırsatı
Antalya’da kahve kültürüne ilgi duyan gençler ve girişimciler için önemli bir fırsat daha sunuluyor. Muratpaşa Belediyesi, gelişen kahve sektöründe mesleki becerilerini artırmak isteyenler için ücretsiz Barista Eğitimi düzenliyor. Eğitim, 23-27 Haziran tarihleri arasında Türkan Şoray Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilecek.
5 Günlük Eğitimle Kahve Ustası Olma Yolunda İlk Adım
Barista eğitimi, toplamda 25 saat sürecek kapsamlı bir içerikle planlandı. Eğitim boyunca katılımcılar, kahvenin tarihçesinden başlayarak çekirdek seçiminden fincana kadar geçen tüm aşamaları uygulamalı olarak öğrenecek.
Katılımcılara kahve makinelerinin doğru kullanımı, öğütme teknikleri, filtreleme yöntemleri ve dünyaca bilinen içeceklerin hazırlanışı detaylarıyla anlatılacak. Eğitim kapsamında ele alınacak kahveler arasında espresso, latte, cappuccino, mocha ve macchiato da yer alıyor.
Sertifika Sınavı ile Mesleki Yeterlilik Belgeleniyor
Barista olmak isteyen katılımcılar, program sonunda düzenlenecek uygulamalı sınavla bilgi ve becerilerini ortaya koyacak. Sınavda başarılı olanlara ise resmi sertifika verilecek. Bu sertifika, kahve sektöründe çalışmak isteyenler için önemli bir referans niteliğinde olacak.
Latte Art ve Estetik Sunum Teknikleri de Öğretilecek
Kahve kültüründe sunumun da büyük önem taşıdığına dikkat çekilen eğitimde, latte art gibi estetik sunum uygulamaları da katılımcılara öğretilecek. Böylece kahve tutkunları sadece lezzet değil, aynı zamanda görsel şıklık konusunda da yetkinlik kazanacak.
Dünya Kahve Markalarıyla İş Birliği
Eğitim, kahve sektöründe tanınan bazı global markaların desteğiyle gerçekleştirilecek. Böylece katılımcılar, sektörün dinamikleriyle daha yakından tanışma ve profesyonel uygulamaları birebir deneyimleme fırsatı elde edecek.
Muratpaşa Belediyesi’nden Gençlere ve Girişimcilere Destek
Muratpaşa Belediyesi yetkilileri, barista eğitiminin gençlerin ve girişimcilerin kendi ayakları üzerinde durmalarını kolaylaştıracak bir adım olduğunu vurguladı. Mesleki gelişim odaklı bu tür projelerin kent ekonomisine ve genç istihdamına da katkı sağladığı belirtildi.
Başvuru Şartları ve Kayıt Bilgisi
Katılımın tamamen ücretsiz olduğu Barista Eğitimi’ne başvurular Muratpaşa Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü üzerinden yapılacak. Sınırlı kontenjan nedeniyle kayıtların erken tamamlanması bekleniyor.
