Kahramanmaraş'ta yeni sezonun ilk yaş fıstıkları pazarlardaki tezgâhlarda yerini aldı. Bölgenin önemli tarım ürünleri arasında bulunan yaş fıstık, sezonun başlamasıyla birlikte kilogramı 1400 ile 1600 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuldu. Hasadın henüz yeni başlaması nedeniyle pazara ulaşan ürün miktarının sınırlı olması, fiyatların yüksek seviyelerde seyretmesine neden oldu. İlk ürünlerin satışa çıkmasıyla birlikte hem vatandaşlar hem de esnaf fiyatları yakından takip etmeye başladı.
KAHRAMANMARAŞ'TA İLK HASAT PAZARA İNDİ
Kentte her yıl yaz aylarında başlayan yaş fıstık hasadıyla birlikte ilk ürünler semt pazarları ve manav tezgâhlarında satışa sunuldu. Sezonun ilk günlerinde piyasaya çıkan ürünlerin az olması nedeniyle fiyatlar yüksek seviyeden açıldı. Esnaf, ilk hasat döneminde benzer fiyat hareketlerinin her yıl yaşandığını belirterek, önümüzdeki günlerde ürün miktarının artmasıyla birlikte fiyatlarda değişiklik olabileceğini ifade ediyor.
FİYATLARDA ARZ MİKTARI BELİRLEYİCİ OLACAK
Sektör temsilcilerine göre yaş fıstık fiyatlarının önümüzdeki haftalardaki seyri, hasadın hız kazanmasına bağlı olacak. Pazara daha fazla ürün ulaşması halinde fiyatların daha dengeli seviyelere gerilemesi bekleniyor. Bununla birlikte üretim miktarı, hava koşulları ve piyasa talebi de fiyatlar üzerinde etkili olmaya devam edecek.
VATANDAŞLAR FİYATLARI TAKİP EDİYOR
Yüksek başlangıç fiyatı nedeniyle bazı vatandaşlar ilk etapta sınırlı miktarda alışveriş yapmayı tercih ederken, bazı tüketiciler ise fiyatların düşmesini bekliyor. Pazar esnafı ise yeni ürünlerin kaliteli olduğunu ve sezon ilerledikçe hem ürün miktarının hem de satış hareketliliğinin artacağını düşünüyor. Önümüzdeki günlerde hasadın yoğunlaşmasıyla birlikte yaş fıstık fiyatlarının nasıl şekilleneceği üreticiler, esnaf ve tüketiciler tarafından yakından izlenmeye devam edecek.
