Kahramanmaraş’ta Ramazan ayıyla birlikte gıda güvenliğine yönelik denetimler artırıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, özellikle Ramazan ayında tüketimi artan ürünlere yönelik kontrollerini sıklaştırarak vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını hedefliyor. Kent genelinde gerçekleştirilen denetimlerde fırınlar, pastaneler, tatlı imalathaneleri, marketler ve toplu tüketim noktaları tek tek kontrol ediliyor. Yetkililer, hem üretim hem de satış noktalarında hijyen, saklama koşulları ve ürünlerin mevzuata uygunluğu gibi birçok kriteri titizlikle inceliyor. Ramazan ayı boyunca devam edecek denetimlerde, vatandaşların da karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmeleri isteniyor.
RAMAZAN AYINDA GIDA DENETİMLERİ ARALIKSIZ SÜRÜYOR
Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, Ramazan ayı boyunca gıda denetimlerinin kesintisiz şekilde devam edeceği belirtildi. Özellikle iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmez ürünleri arasında yer alan ekmek, pide, tatlı, et ve süt ürünleri gibi gıdalar üzerinde yoğun kontroller gerçekleştiriliyor. Denetim ekipleri, işletmelerde hijyen koşullarını incelerken aynı zamanda ürünlerin son kullanma tarihleri, etiket bilgileri ve muhafaza koşullarını da kontrol ediyor.
Yetkililer, Ramazan ayında artan tüketim nedeniyle bazı işletmelerde yoğunluk yaşandığını, bu nedenle denetimlerin daha sık yapıldığını ifade ediyor. Amaçlarının hem tüketici sağlığını korumak hem de kurallara uygun üretim yapan işletmelerin haksız rekabete uğramasının önüne geçmek olduğu vurgulanıyor. İl genelinde sürdürülen denetimlerde mevzuata aykırı durumlarla karşılaşıldığında gerekli idari işlemlerin uygulanacağı da belirtiliyor.
VATANDAŞLARA ALO 174 GIDA HATTI ÇAĞRISI
Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların da gıda güvenliği konusunda denetim süreçlerine katkı sağlayabileceğini hatırlattı. Yetkililer, gıda ürünleriyle ilgili herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılması durumunda Alo 174 Gıda Hattı’nın aktif şekilde kullanılmasını istedi.
Alo 174 Gıda Hattı üzerinden yapılan bildirimler, ilgili ekipler tarafından hızlı bir şekilde değerlendirilerek gerekli denetimlerin yapılmasını sağlıyor. Böylece hem tüketici sağlığı korunuyor hem de piyasada güvenilir gıda arzının sürdürülmesi hedefleniyor. Vatandaşların özellikle hijyen kurallarına uymayan işletmeler, son kullanma tarihi geçmiş ürünler veya şüpheli gıda satışları konusunda duyarlı olması isteniyor.
Yetkililer, yapılan ihbarların gizlilik içerisinde değerlendirildiğini ve gerekli durumlarda ekiplerin kısa sürede ilgili işletmelere yönlendirildiğini belirtiyor. Bu sayede denetim mekanizmasının daha etkin hale geldiği ifade ediliyor.
RAMAZAN SOFRALARI İÇİN GÜVENLİ GIDA VURGUSU
Ramazan ayında gıda tüketiminin artmasıyla birlikte güvenilir gıdanın önemi de daha fazla gündeme geliyor. Uzmanlar, özellikle açıkta satılan veya uygun koşullarda saklanmayan gıdalara karşı vatandaşların dikkatli olması gerektiğini vurguluyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri ise bu süreçte denetimlerini artırarak vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamayı hedefliyor.
Denetimlerde işletmelerin üretim koşulları, hijyen standartları ve çalışanların sağlık kuralları da inceleniyor. Gıda güvenliğinin sağlanması için üretimden tüketime kadar tüm aşamaların kontrol edildiği ifade ediliyor. Yetkililer, Ramazan ayı boyunca denetimlerin hem merkezde hem de ilçelerde yoğun şekilde sürdürüleceğini belirtiyor.
Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için çalışmaların aralıksız devam edeceğini vurgularken, toplumun da bilinçli tüketici davranışı sergilemesinin önemine dikkat çekiyor. Yapılan açıklamada, güvenilir gıda için hem denetimlerin hem de vatandaşların duyarlılığının büyük önem taşıdığı ifade ediliyor.
