Kahramanmaraş’ta gıda güvenliğine ilişkin dikkat çeken bir gelişme yaşandı. Tarım ve Orman Bakanlığının kamuoyuyla paylaştığı güncel listede, kentte faaliyet gösteren iki işletmenin baharat ürünleri yer aldı. Bakanlığın açıkladığı bilgilere göre, ürünlerde gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.
22 Ekim 2026 tarihli duyuruda Türkoğlu ilçesinde bulunan bir işletmenin sucuk baharatı ile Dulkadiroğlu ilçesindeki bir işletmenin kırmızı tatlı toz biber ürünü listede yer aldı. Her iki ürün için de uygunsuzluk nedeni, gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespiti olarak açıklandı.
Türkoğlu’ndaki Sucuk Baharatı Listede
Bakanlığın yayımladığı kayıtlara göre, Türkoğlu ilçesinde faaliyet gösteren Buldumlar Baharat Bakliyat Gıda Tarım Zirai Ürünler Taşımacılık Otomotiv İnşaat Yazılım Turizm Metal Makine Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi tarafından piyasaya sunulan ürün duyuru listesine girdi.
Marka adı Buldumlar Baharat Sucuk Kombi olarak belirtilen sucuk baharatında, gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildiği bildirildi.
Bakanlık kayıtlarında söz konusu ürünün parti numarası 01.2026 olarak yer aldı.
Dulkadiroğlu’nda Kırmızı Toz Biberde Uygunsuzluk
Listede Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesinden de bir ürün bulunuyor. Balbis Baharat Gıda Tarım Hayvancılık İnşaat Lojistik Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi-Balbis Baharat adına kayıtlı kırmızı tatlı toz biber ürünü, aynı uygunsuzluk nedeniyle kamuoyuna duyuruldu.
Bakanlığın açıklamasında, Balbis Baharat Kırmızı Tatlı Toz Biber markalı üründe gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildiği belirtildi. Ürünün parti numarası ise 02/26 olarak açıklandı.
Onikişubat’taki Ürün de Önceki Listede Yer Aldı
Bakanlığın paylaştığı kayıtlarda Kahramanmaraş’ın Onikişubat ilçesinden bir ürün de bulunuyor. 23 Eylül 2026 tarihli duyuruda, Tanın Telbisoğlu Gıda Tarım Sanayi Ticaret Anonim Şirketi tarafından piyasaya sunulan Tanın Telbisoğlu markalı toz kırmızı biber ürünü listelendi.
Söz konusu üründe de gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildiği bildirildi. Bakanlık kayıtlarında ürünün parti numarası 07/2027 olarak yer aldı.
Böylece paylaşılan kayıtlarda Kahramanmaraş’ın üç farklı ilçesinden sucuk baharatı ve kırmızı toz biber ürünleri yer almış oldu.
Tarım ve Orman Bakanlığı, yürüttüğü resmî kontroller sonucunda insan sağlığını tehlikeye düşürebilecek veya mevzuata aykırı olduğu belirlenen gıda ürünlerine ilişkin bilgileri kamuoyuyla paylaşıyor.
Bakanlığın resmî internet sitesindeki açıklamaya göre, bu duyurular 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile ilgili yönetmelik hükümleri kapsamında yayımlanıyor.
Vatandaşlar, güncel gıda kamuoyu duyurularını Bakanlığın Güvenilir Gıda platformu üzerinden inceleyebiliyor. Ürünleri satın alırken marka ve parti numarası gibi bilgilerin kontrol edilmesi, özellikle duyurularda adı geçen ürünlerin ayırt edilmesi açısından önem taşıyor.
Resmî kaynak: Tarım ve Orman Bakanlığı Güvenilir Gıda platformu — https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/gkd
