Kahramanmaraş genelindeki canlı hayvan pazarlarında denetimler sıklaştırıldı. Vatandaşların mağduriyet yaşamaması adına kurbanlık hayvanların ırk, cinsiyet ve yaş bilgilerinin "TarımCebimde" mobil uygulaması üzerinden küpe numarasıyla anlık olarak sorgulanabileceği bildirildi.
Kahramanmaraş’ın zengin hayvancılık potansiyeli ve bölgenin en büyük canlı hayvan pazarlarına ev sahipliği yapması, kurbanlık seçim döneminde basiretli ve güvenli adımların atılmasını zorunlu kılıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü ile Kahramanmaraş İl Tarım ekiplerinin koordineli olarak yürüttüğü çalışmalar kapsamında, vatandaşların kurban ibadetlerini usulüne uygun, sağlıklı ve yasal prosedürleri tamamlanmış hayvanlarla eda edebilmesi için kırmızı alarma geçildi. Canlı hayvan pazarlarında kulak küpesi bulunmayan, Tarım ve Orman Bakanlığı veri tabanına kayıtlı olmayan hayvanların nakline ve satışına izin verilmeyeceği hatırlatıldı. Özellikle deprem sonrası dönemde kentteki hayvancılık altyapısının korunması ve salgın hastalıkların önüne geçilmesi adına yürütülen bu bilgilendirme faaliyetinde, doğru kurbanlık seçimine dair hayati kriterler sıralandı. İşte Kahramanmaraşlı yetiştiricileri ve alıcıları yakından ilgilendiren güvenli kurban rehberinin tüm teknik detayları…
KÜPELİ VE KAYITLI HAYVAN SEÇİMİ KAHRAMANMARAŞ'TA BİRİNCİ ŞART
Kurban pazarından hayvan satın alırken dikkat edilecek en temel unsur, hayvanın yasal olarak kayıt altında olmasıdır. Kulak küpesi (Örn: TR 00 433001) bulunan ve T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı sistemlerine işlenmiş hayvanların tercih edilmesi gerekiyor. Kayıtlı hayvanlar, aşılama süreçleri ve sağlık geçmişleri izlenebildiği için hem güvenilir et tüketimi sağlıyor hem de il dışı sevklerde yasal bir engel oluşturmuyor. Kahramanmaraş İl Tarım Müdürlüğü, pazarlardaki kaçak veya küpesiz hayvan girişlerine karşı jandarma ve zabıta ekipleriyle ortak denetimlerini artırdı.
KURBANLIK SEÇERKEN DIŞ GÖRÜNÜŞE VE SAĞLIK DURUMUNA DİKKAT EDİN
Canlı hayvan pazarlarında gözle yapılacak muayeneler, hastalıklı et tüketiminin önüne geçilmesinde en büyük kalkandır. Sağlıklı bir kurbanlık hayvanın sahip olması gereken fiziki özellikler şu şekilde sıralandı:
-
Canlı ve Hareketli Görünüm: Hayvanın bakışları canlı, çevreye karşı tepkileri normal ve hareketleri dengeli olmalıdır.
-
Fiziki Kusursuzluk: Çok zayıf, düşkün, gebelik şüphesi olan veya belirgin şekilde hasta görünen hayvanlardan kesinlikle kaçınılmalıdır. Hayvanın tüylerinin parlak ve yatık olması, salya veya burun akıntısının bulunmaması sağlık göstergesidir.
-
Cinsiyet Tercihi: Tarımsal üretimin sürdürülebilirliği ve hayvansal varlığın korunması adına, öncelikle erkek hayvanların kurban olarak tercih edilmesi önemle tavsiye edilmektedir.
DİŞ GELİŞİMİ VE ASGARİ YAŞ SINIRLARI KESİN OLARAK BELİRLENDİ
Kurbanlık ibadetinin dini ve teknik olarak geçerli sayılabilmesi için hayvanların belirli yaş sınırlarını tamamlamış olması gerekmektedir. Yaş tespiti kulak küpesinin yanı sıra hayvanın ön alt kesici dişlerinin gelişimine (kapak atma durumuna) bakılarak da yapılabilir. Resmî rehbere göre asgari yaş sınırları şu şekildedir:
-
Koyun & Keçi (Küçükbaş): En az 1 yaşını tamamlamış olmalıdır. Ancak gelişimini tamamlamış, anası gibi gösteren koyunlar 6 aydan sonra da kurban edilebilmektedir.
-
Sığır & Manda (Büyükbaş): Kesin olarak 2 yaşını tamamlamış olması şarttır.
-
Deve: 5 yaşını doldurmuş olma zorunluluğu bulunmaktadır.
MARAŞLI ALICILAR İÇİN DİJİTAL KOLAYLIK: TARIMCEBİMDE UYGULAMASI
Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların dolandırıcılık vakalarıyla karşılaşmaması ve aldıkları hayvanın yaşından emin olabilmesi için dijital sistemlerin kullanılmasını öneriyor. Akıllı cep telefonlarına ücretsiz olarak indirilebilen "TARIMCEBİMDE" mobil uygulaması sayesinde, hayvanın kulağındaki barkodlu küpe numarası yazılıp sorgulama yapıldığında; hayvanın türü, ırkı, cinsiyeti, doğum tarihi ve aşı bilgileri saniyeler içinde ekrana yansıyor. Vatandaşların pazarlık yapmadan önce bu dijital doğrulamayı yapmaları büyük önem arz ediyor.
Muhabir: YASEMİN ÇOLAK
