Kahramanmaraş’ta halk sağlığını korumaya yönelik gıda denetimleri tüm hızıyla sürüyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen kontroller kapsamında, kent genelindeki gıda üretim yerlerinden marketlere, restoranlardan depolama alanlarına kadar geniş bir alanda hijyen ve mevzuat kontrolleri yapılıyor. Amaç; vatandaşların güvenilir, sağlıklı ve kurallara uygun gıdaya erişimini sağlamak.
TÜM AŞAMALAR YAKINDAN İZLENİYOR
Denetim ekipleri; gıda işletmelerinde hijyen koşullarını, etiket bilgilerini, izlenebilirlik sistemlerini ve kayıtları dikkatle inceliyor. Gerekli görülen durumlarda numune alınarak laboratuvar analizleri yapılıyor. Özellikle toplu tüketim yerlerinde daha sıkı kontrollerin sürdüğü belirtiliyor.
DENETİMLER RİSK ESASLI PLANLA YÜRÜTÜLÜYOR
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin risk esaslı kontrol planı kapsamında yürütüldüğünü belirtiyor. Bu kapsamda, daha önce ihlal tespit edilen işletmelere yönelik sıklaştırılmış denetimler uygulanıyor. Ekipler, gıda güvenliğini tehdit eden en küçük riskin dahi titizlikle ele alındığını vurguluyor.
ALO 174 GIDA HATTI VATANDAŞIN HİZMETİNDE
Kahramanmaraşlılar, karşılaştıkları şüpheli durumları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden kolaylıkla bildirebiliyor. Gelen ihbarlar, saha ekipleri tarafından hızlıca değerlendirilerek denetim sürecine dahil ediliyor. İl Tarım Müdürlüğü, gıda güvenliği konusunda vatandaş desteğini önemsediklerini ve sahadaki mücadelenin hep birlikte sürdürüleceğini ifade ediyor.

Muhabir: MÜCAHİT KIR