Baharın en çok beklenen lezzetlerinden yeşil erik, Kahramanmaraş’ta tezgâhlarda yerini aldı. Ancak sezonun ilk günlerinde fiyatlar cep yakıyor. Kilosu 500 TL’den satılan erik, hem şaşkınlık yarattı hem de yoğun ilgi gördü.
Nisan ayının gelmesiyle birlikte Kahramanmaraş’ta yeşil erik sezonu da başladı. Kendine has ekşi tadı ve ferahlatıcı aromasıyla bilinen bu özel meyve, şehrin pazaryerlerinde ve manavlarda yoğun ilgi görüyor.
Kısa süren hasat dönemi nedeniyle yıl boyunca özlenen yeşil erik, baharın en güçlü simgelerinden biri olarak öne çıkıyor.
Sezonun henüz başında olması nedeniyle yeşil eriğin fiyatı oldukça yüksek. Kahramanmaraş’ta pazarlarda satışa sunulan erik, 500 TL gibi dikkat çeken bir fiyat etiketiyle alıcı buluyor.
Vatandaşlar, bu durum karşısında “bu yıl erik lüks mü oldu?” sorusunu gündeme taşıdı.
Pazarcılar ve manavlar, yüksek fiyatın geçici olduğunu vurguluyor. Ürünün henüz az miktarda piyasaya çıktığını belirten esnaflar, hasadın artmasıyla birlikte fiyatların düşeceğini ifade etti.
Önümüzdeki haftalarda arzın artmasıyla birlikte yeşil eriğin Kahramanmaraş’ta daha ulaşılabilir hale gelmesi bekleniyor.
Yüksek fiyatına rağmen yeşil eriğe olan ilgi dikkat çekiyor. Özellikle baharın ilk meyvesini tatmak isteyen Kahramanmaraşlı vatandaşlar, küçük miktarlarda da olsa alışveriş yapmayı sürdürüyor.
Yeşil erik, kısa hasat süresi nedeniyle her yıl sınırlı bir dönemde tüketilebiliyor. Bu da ürüne olan talebi artırırken, ilk günlerde fiyatların yükselmesine neden oluyor.
