Bazı fırınlarda eldivensiz üretim, sineklerin açıkta dolaşması ve aynı eldivenle hem ekmek hem para alışverişi yapılması gibi görüntüler, vatandaşlar arasında endişeye neden oldu.
Sıcak havalarda hijyen eksikliğinin halk sağlığını tehdit ettiğini belirten vatandaşlar, belediye ve ilgili kurumları acil denetime çağırdı. Özellikle günlük tüketimin temel kalemlerinden biri olan ekmeğin, bu koşullarda üretilmesi eleştiri topladı.
Şehrin çeşitli noktalarındaki fırınlarda yaşanan hijyen ihmalleri, sosyal medyada da gündem oldu. Vatandaşlar; sineklerin tezgâh üstünde dolaşması, personelin eldivensiz çalışması, aynı eldivenle hem hamur yoğurup hem de para alınması gibi uygulamaların kabul edilemez olduğunu dile getirdi.
Sıcaklıkların 40 dereceyi aştığı bu günlerde, bu tür ihmallerin ciddi gıda kaynaklı hastalıklara yol açabileceğine dikkat çekildi.
Kahramanmaraşlı vatandaşlar, özellikle yaz döneminde fırınlara yönelik denetimlerin artırılmasını, denetimlerin sadece evrak kontrolüyle sınırlı kalmayıp üretim ve satış alanlarındaki hijyen koşullarının da dikkatle incelenmesini talep ediyor.
“Ekmek her sofranın vazgeçilmezi, biz de sağlıklı ekmek tüketmek istiyoruz” diyen vatandaşlar, yetkililerden bu konuda somut adımlar atılmasını istiyor.
Uzmanlar ise bu tür durumların hem çalışan sağlığını hem de tüketici güvenliğini etkilediğini belirterek, denetimlerin yalnızca zabıta değil, sağlık ve gıda kontrol ekipleriyle birlikte yapılmasının daha etkili olacağını vurguluyor.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi ve ilçe belediyelerinin önümüzdeki günlerde yeni bir denetim takvimi açıklaması bekleniyor.
Muhabir: SEFA BAŞER
