Kahramanmaraş’ta Ramazan ayının başlamasıyla birlikte hurma satışlarında gözle görülür bir artış yaşanıyor. Kent genelinde faaliyet gösteren hurma satıcıları, Ramazan bereketinin tezgahlara yansıdığını belirtiyor. Vatandaşlar, iftar sofralarının vazgeçilmezi olarak gördükleri hurmayı temin etmek için hurma evlerine yoğun ilgi gösteriyor.
27 FARKLI ÇEŞİT TEZGAHLARDA
Kahramanmaraş’ta bu yıl 27 farklı hurma çeşidi satışa sunuluyor. Bağdat, Medine, İran, Acve, Kudüs, Tunus, Sukkari, Sugay, Berni, Şelebi ve Ambar hurması gibi pek çok çeşit, her bütçeye uygun fiyatlarla alıcı buluyor.
Satıcılar, özellikle Ramazan’ın ilk günlerinde talebin arttığını ve iftar saatine doğru yoğunluğun daha da yükseldiğini ifade ediyor. Çeşitlilik sayesinde her damak zevkine uygun hurma bulunabiliyor.
SADECE İFTARDA DEĞİL, TARİFLERDE DE TERCİH EDİLİYOR
Besin değeri yüksek olan hurma, yalnızca oruç açarken değil; tatlı ve farklı yemek tariflerinde de kullanılıyor. Pratik bir atıştırmalık olarak da tercih edilen hurma, Ramazan ayında enerji ihtiyacını karşılamak için önemli bir besin kaynağı olarak görülüyor.
Kahramanmaraşlılar, geleneksel olarak oruçlarını hurma ile açmayı tercih ediyor. Satıcılar, Ramazan boyunca hurma satışlarının artarak devam etmesini bekliyor.
Muhabir: MÜCAHİT KIR
