Anadolu’nun kadim üretim kültürünü ve geleneksel lezzetlerini geleceğe taşımak amacıyla hayata geçirilen çalışmalar aralıksız sürerken, Kahramanmaraş’tan ilham veren bir başarı hikâyesi kamuoyuyla paylaşıldı. Geleneksel lezzetleri yaşatmak için yola çıkan Neşe Leblebici, emeğini üretime ve istihdama dönüştürerek önemli bir girişimcilik örneği sergiledi. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen, Avrupa Birliği tarafından finanse edilen SEECO projesi kapsamında DOĞAKA’nın sağladığı makine ve ekipman desteği, işletmenin gücüne güç kattı. #Anadoludakiler projesi çatısı altında yerel ürünlerin ve geleneksel üretim bilgisinin geleceğe taşındığı bu süreçte, girişimcinin elde ettiği başarı takdir topladı.

Kahramanmaraş’ta yüksek katlarda yaşayanlara su basıncı uyarısı
Kahramanmaraş’ta yüksek katlarda yaşayanlara su basıncı uyarısı
İçeriği Görüntüle

ÜÇ ŞUBEYE ULAŞAN İŞLETMEDE YILLIK TONLARCA ÜRETİM YAPILIYOR

DOĞAKA'nın sağladığı destekler sayesinde üretim altyapısını güçlendiren Neşe Leblebici'nin işletmesi bugün önemli bir kapasiteye ulaştı. Kent genelinde faaliyet gösteren ve şube sayısını 3’e çıkaran işletmede, bölgenin vazgeçilmez geleneksel lezzetlerinden yıllık 20 ton tarhana ve 15 ton firik üretimi gerçekleştiriliyor. Sağlanan bu üretim hacmi yalnızca yöresel tatların yaşatılmasına değil, aynı zamanda istihdama da doğrudan katkı sunuyor. İşletme bünyesinde 5 kişiye istihdam sağlanarak yerel ekonominin güçlenmesine destek olunuyor. Yetkililer, kadın girişimcilerin emeğini desteklemeye ve Anadolu’nun yerel üretim gücünü birlikte büyütmeye devam edeceklerini vurguluyor.

Muhabir: MÜCAHİT KIR