Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, kentin sahip olduğu gastronomi değerlerini farklı şehirlerde tanıtmaya devam ediyor. Geleneksel mutfak kültürünün korunması, yöresel ürünlerin daha geniş kitlelere ulaştırılması ve Kahramanmaraş’ın gastronomi alanındaki marka değerinin güçlendirilmesi amacıyla yürütülen tanıtım çalışmalarına bir yenisi daha eklendi. Bu kapsamda Kahramanmaraş, Afyonkarahisar’da gerçekleştirilen 8. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivalinde yerini aldı. Türkiye’nin farklı bölgelerinden yöresel ürünlerin ve gastronomi değerlerinin buluşturulduğu festivalde Kahramanmaraş standı da kentin kendine özgü lezzetleriyle ziyaretçilerin karşısına çıktı.
Kahramanmaraş standına ilk günden yoğun ilgi
2 Ekim Cuma günü ziyaretçilere kapılarını açan festivalde kurulan Kahramanmaraş standında, kentin gastronomi kültüründe önemli yere sahip ürünler tanıtılıyor. Kahramanmaraş’ın dondurması, tarhanası, biberi, çöreği, fıstık ezmesi ve cevizi başta olmak üzere yöresel ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. Stantta sergilenen ürünler ziyaretçilere tanıtılırken, bazı yöresel lezzetler ikram edilerek katılımcıların Kahramanmaraş mutfağını yakından tanıması sağlanıyor. Festivalin ilk gününden itibaren Kahramanmaraş standına gösterilen ilgi dikkat çekerken, farklı kentlerden gelen ziyaretçiler kentin coğrafi işaretli ürünlerini tatma fırsatı buldu.
Tescilli ürünler Kahramanmaraş mutfağını anlatıyor
Kahramanmaraş’ın gastronomi kültürünün önemli parçalarını oluşturan yöresel ürünler, festival aracılığıyla farklı şehirlerden gelen ziyaretçilere tanıtılıyor. Standı ziyaret eden katılımcılara ürünlerin yöresel özellikleri, üretim süreçleri ve Kahramanmaraş mutfağındaki yeri hakkında bilgiler aktarılıyor. Özellikle kentin dünyaca tanınan dondurmasının yanı sıra tarhana ve biber gibi geleneksel ürünleri de ziyaretçilerden ilgi görüyor. Festival kapsamında gerçekleştirilen tanıtım faaliyetleriyle Kahramanmaraş’ın yalnızca kültürel ve tarihi değerleriyle değil, zengin mutfak kültürüyle de ön plana çıkarılması hedefleniyor.
Kahramanmaraş’ın gastronomisi farklı şehirlerde tanıtılıyor
Büyükşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen çalışmalarla Kahramanmaraş’ın yöresel lezzetlerinin ulusal ölçekte daha fazla tanınmasına katkı sağlanması amaçlanıyor. Gastronomi festivalleri, kentin coğrafi işaretli ürünlerinin farklı şehirlerden gelen vatandaşlarla buluşması açısından önemli bir tanıtım fırsatı oluşturuyor. Kahramanmaraş standını ziyaret eden vatandaşlar, yöresel ürünleri yakından inceleme ve bazı lezzetleri tatma imkânı bulurken, kent hakkında da bilgi ediniyor.
Gastro Afyon 4 Ekim’e kadar devam edecek
8. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, 4 Ekim Pazar akşamına kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek. Festival süresince Kahramanmaraş’ın yöresel ve coğrafi işaretli ürünleri ziyaretçilerle buluşmayı sürdürecek. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi de festival boyunca gerçekleştireceği tanıtımlarla kentin geleneksel mutfak kültürünü farklı şehirlerden gelen katılımcılara aktarmaya devam edecek. Kahramanmaraş’ın yöresel lezzetlerinin festivalde gördüğü ilgi, kentin gastronomi zenginliğinin farklı platformlarda tanıtılmasına yönelik çalışmaların da dikkat çekici örneklerinden biri oldu.
