Kahramanmaraş’ın tarımsal üretim potansiyeliyle öne çıkan bölgelerinden Bertiz’de, merakla beklenen üzüm hasadı dönemi başladı. Bölgenin en önemli tarımsal değerleri arasında yer alan bağlarda, yıl boyunca süren bakım ve budama çalışmalarının ardından olgunlaşan salkımlar toplanmaya başlandı. Bertiz Baydemirli Mahallesi'ndeki bağlarda sabahın erken saatlerinden itibaren mesaiye başlayan üreticiler, aylar süren emeğin meyvesini toplamak için yoğun bir çalışma yürütüyor.
BAYDEMİRLİ BAĞLARINDA HASAT HEYECANI
Tarımsal hareketliliğin zirve yaptığı Baydemirli bağlarında çiftçiler, ürünlerin en uygun olgunluk evresinde toplanmasına büyük özen gösteriyor. Özenle kesilen üzüm salkımları kasalara yerleştirilerek pazara ve işleme tesislerine ulaştırılmak üzere hazırlanıyor. Üreticiler, ürün kaybını önlemek ve en yüksek kaliteyi yakalamak adına hasat sürecinde titiz bir çalışma yürütüyor. Bağlarda yaşanan bu hareketlilik, bölge ekonomisine de önemli bir canlılık kazandırıyor.
GELENEKSEL TARIM KÜLTÜRÜ YAŞATILIYOR
Bertiz bölgesinde kuşaktan kuşağa aktarılan bağcılık kültürü, ekonomik boyutunun yanı sıra yörenin tarımsal kimliğini korumasında da kritik bir rol oynuyor. Üreticiler geleneksel yöntemlerle modern tarım pratiklerini harmanlayarak ürün kalitesini artırıyor. Toplanan üzümlerin bir kısmı taze tüketim için ayrılırken, bir kısmı da bölgenin geleneksel lezzetlerinin üretimi için değerlendiriliyor. Çiftçiler, hava koşullarının ve maliyetlerin zorluklarına rağmen bu sezonun bereketli ve bol kazançlı geçmesini umut ediyor.
