İzmir’de gerçekleştirilen İzmir Kahveciler Esnaf Odası olağan genel kurulunda, tarihe geçen bir değişim yaşandı. 25 yıldır başkanlık görevini yürüten İsmail Hakkı Kırdı’yı geride bırakan Jale Büyükdemir, 380 oyla İzmir Kahveciler Odası’nın ilk kadın başkanı seçildi. Mesleğe küçük yaşta adım atan, son 18 yıldır kendi işletmesini yöneten Büyükdemir’in başarısı, esnaf camiasında geniş yankı uyandırdı. Peki, Jale Büyükdemir kimdir, nereli, ne iş yapıyor?
İZMİR KAHVECİLER ODASI’NA TARİHİ KADIN BAŞKAN
Genel kurulda üç aday yarışırken, 380 oy alan Jale Büyükdemir, ezici bir farkla seçimin galibi oldu. Mevcut başkan İsmail Hakkı Kırdı 220 oyda kalırken, Büyükdemir’in liste başı olmasıyla birlikte 25 yıllık yönetim değişmiş oldu. Önceki seçimi yalnızca 17 oy farkla kaybeden Büyükdemir, bu kez esnafın büyük desteğiyle ipi göğüsledi.
“KAHVEHANE BİZİM EVİMİZ, BİRLİK VE DİRLİK ESASTIR”
Seçim sonrası yaptığı açıklamada esnafa teşekkür eden Jale Büyükdemir, “Artık odamız görünmez olmayacak. Kararları birlikte alacağız, işin sonucunu birlikte vereceğiz” sözleriyle yeni dönemin sinyalini verdi. Kahvehanelerin yalnızca çay içilen yerler değil, toplumun sosyalleştiği alanlar olduğunu vurgulayan Büyükdemir, mesleğe olan bakış açısını şu sözlerle özetledi:
“Emeklilerin evi, pazarcıların dinlenme yeri, dertlerin ve sevinçlerin paylaşıldığı bir alandır kahvehane. İşin püf noktası ise temizliğe, hijyene ve iyi demlenmiş bir çaya dikkat etmektir.”
ZORLU MÜCADELEDEN ZAFERE: “EV BİLE VERMEK İSTEMEDİLER”
Kahvecilik mesleğine babasının rahatsızlığı sonrası daha aktif şekilde katıldığını belirten Jale Büyükdemir, sektörde karşılaştığı önyargıları da dile getirdi.
“’Kahvehaneciyim’ dediğim için ev vermek istemeyenler oldu. Ama ben sabah kepengi açmanın, akşam sandalyeyi içeri almanın ne demek olduğunu bilirim.”
Bu sözleriyle hem kadın girişimciliğine hem de esnaf mücadelesine dikkat çeken Büyükdemir, başarısının temelinde sabır, azim ve disiplin olduğunu vurguladı.
İLK HEDEF: KATI ATIK BEDELİYLE MÜCADELE
Başkanlık görevindeki ilk gündem maddesini de açıklayan Jale Büyükdemir, su faturalarında yer alan katı atık bedelinin esnaf üzerinde ciddi bir yük oluşturduğunu belirtti.
“9 liralık su faturasının 3 lirası katı atık bedeli. Bu sürdürülebilir değil. Belediye başkanlarımızla görüşeceğiz, adım adım çözüm arayacağız,” diyerek ilk icraat hedefini netleştirdi.
JALE BÜYÜKDEMİR KİMDİR? KAÇ YAŞINDA, NERELİ?
1971 yılında İzmir’de doğan Jale Büyükdemir, kahvehane işletmeciliği yapan bir ailenin çocuğudur. Babasının 65 yıllık meslek geçmişinin ardından, o da bu alanda kendi yolunu çizdi. Son 18 yıldır kahvehane işletmeciliği yapan Büyükdemir, mesleği mutfağında öğrenmiş bir esnaf olarak, özellikle kadın girişimciliği konusunda da örnek bir profil çiziyor.
Esnafla kurduğu güçlü bağ, sahadaki deneyimi ve kararlılığı sayesinde İzmir Kahveciler Odası tarihine ilk kadın başkan olarak geçen Jale Büyükdemir, sadece yönetsel değil, sembolik bir başarıya da imza attı.
