Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Kritik Uyarı
Tüketicilerin sağlığını hiçe sayan hileli sucuk üreticileri, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklandı. Yapılan denetimlerde, bazı sucuklarda baş eti, kalp ve kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi. Bakanlık, hileli ürünlerin piyasadan toplatılacağını ve denetimlerin artarak süreceğini duyurdu.
Denetimlerde Tespit Edilen İller ve Sorunlar
-
Afyonkarahisar: Denetimlerde 6 firmanın ürünlerinde mekanik ayrılmış kanatlı eti ve kanatlı hayvan kalıntıları bulundu. Şehir, sucuk üretimiyle ünlü olmasına rağmen bu durum ulusal ve uluslararası güvenilirliği olumsuz etkileyebilir.
-
Konya: 4 firmanın sucuklarında baş eti, kalp ve kanatlı eti kullanıldığı saptandı. Bu ürünler hem kalite açısından düşük hem de tüketici sağlığı için risk taşıyor.
-
Ankara: Denetim yapılan bir firmanın ürünlerinde mekanik ayrılmış kanatlı et ve kalp kullanımı belirlendi. Başkentteki tespit, hileli üretimin yalnızca belirli illerde sınırlı olmadığını gösteriyor.
Tüketicilere Önemli Uyarılar
Uzmanlar, özellikle gıda alerjisi ve sindirim sorunu yaşayan kişilerin dikkatli olması gerektiğini belirtiyor. Ayrıca tüketicilere şu tavsiyeler yapılıyor:
-
Ürün alırken etiket bilgilerini dikkatlice inceleyin.
-
Güvenilir ve belgeli markaları tercih edin.
-
Şüpheli ürünleri satın almaktan kaçının ve gördüğünüz ihlalleri yetkililere bildirin.
Bakanlıktan Süreç Açıklaması
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan sucukların kamuoyuna açıklanmasının süreceğini duyurdu. Denetimler sıkı ve kapsamlı bir şekilde yürütülmeye devam edecek.
