Tüketici sağlığını riske atan hileli sucuk üreticileri, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimleriyle ortaya çıktı. Yapılan incelemelerde, bazı sucuk markalarının etikette yazan içerik yerine sakatat ve kanatlı eti kullandığı belirlendi. Peki, hangi markalar hileli sucuk satıyor?
Hileli Sucukta Tespit Edilen Ürünler
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın laboratuvar testleri, marketlerde satılan sucukların etiket bilgileriyle uyumlu olmadığını ortaya koydu. 11 farklı marka, özellikle baş eti, kalp ve tavuk gibi kanatlı etlerini karışım olarak kullandığı için denetim raporlarına girdi.
Uzmanlar, bu tür etiketsiz veya hileli ürünlerin hem sağlık hem de güvenilir gıda tüketimi açısından ciddi risk oluşturduğunu belirtiyor.
Afyonkarahisar’da En Yüksek Tespit
Sucuk üretimiyle ünlü Afyonkarahisar’da yapılan denetimlerde 6 firmanın ürünlerinde mekanik ayrılmış kanatlı eti ve çeşitli kanatlı hayvan kalıntıları bulundu. Uzmanlar, bu durumun Afyonkarahisar sucuklarının ulusal ve uluslararası güvenilirliğini olumsuz etkileyebileceğini vurguladı.
Konya’da Sakatatlı Sucuk Denetimi
Konya’da gerçekleştirilen kontrollerde ise 4 firmanın sucuklarında baş eti, kalp ve kanatlı eti tespit edildi. Bu tür ürünler, özellikle gıda alerjisi ve sindirim problemi yaşayan kişiler için ciddi risk oluşturuyor.
Ankara’da Durum Nasıl?
Ankara’daki denetimlerde bir firmanın sucuklarında mekanik ayrılmış kanatlı et ve kalp tespit edildi. Bu bulgu, hileli üretimin belirli illerle sınırlı olmadığını ve ülke genelinde yaygın bir sorun olduğunu ortaya koyuyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Önemli Uyarı
Bakanlık, hileli sucuk üretimi yapan markaların isimlerini kamuoyuyla paylaşmaya devam edeceğini duyurdu. Ayrıca, denetimlerin artırılarak halk sağlığının korunacağını açıkladı.
Uzmanlar, tüketicilere şu uyarıda bulunuyor: Ürün satın alırken etiketleri dikkatle inceleyin ve yalnızca güvenilir markaları tercih edin.
