Kent genelindeki tarlalarda olgunlaşan biberler işçiler tarafından özenle toplanıyor.
Hasadı yapılan Kahramanmaraş biberleri kurutma işlemi için hazırlanıyor.
Tarlalardan toplanan biberler kurutulmak üzere geniş alanlara seriliyor.
Kahramanmaraş’ın tescilli biberinde hasadın ardından kırma ve kurutma aşamasına geçiliyor.
Geniş alanlara serilen biberlerin kurutma süreci devam ediyor.
Tarlada başlayan yoğun mesai, biberlerin kurutma alanlarına taşınmasıyla sürüyor.
Coğrafi işaret tescilli Kahramanmaraş biberi rengi, aroması ve acısıyla öne çıkıyor.
İşçiler tarafından toplanan biberler, işleme aşamasından önce kurutuluyor.
Kurutma işlemi tamamlanan biberler işlenmek üzere tesislere ulaştırılıyor.
Kahramanmaraş biberinin tarladan tesise uzanan işleme süreci devam ediyor.
Kurutulan tescilli biberler tesislerde pul ve toz biber haline getiriliyor.
Kahramanmaraş’ın tescilli ürünü, farklı aşamalardan geçirilerek tüketiciye sunuluyor.
Pul biber haline getirilen ürünler Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.
Tescilli Kahramanmaraş biberi toz biber olarak da işlenerek tüketiciye ulaştırılıyor.
Kahramanmaraş’ta başlayan biber hasadı, kurutma ve işleme çalışmalarıyla devam ediyor.
Kentin tescilli biberi işlendikten sonra Türkiye’nin farklı noktalarına ve yurt dışına gönderiliyor.
Kahramanmaraş’ın coğrafi işaret tescilli biberinde tarladan tüketiciye uzanan mesai sürüyor.
