Erzurum’un Pasinler ilçesinde 35 yıldır çerezlik çekirdek üretimi ve pazarlama işi yapan 63 yaşındaki girişimci Mustafa Yılmaz, devletin sağladığı destekle işletmesini modernize ederek tarımsal ihracatta önemli bir başarıya imza attı. Yılmaz, kentte düzenlenen “Uluslararası Tarım ve Hayvancılık Fuarı”nda en fazla tarımsal ihracat yapan firma ödülünü alarak ihracat hedeflerini yükseltti.
2018 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan yüzde 50 hibeli 1 milyon lira destek alan Yılmaz, çekirdek eleme ve çuvallama tesisini modernize etti. Bugün 2 bin 500 metrekare kapalı alan ve 5 bin ton ürün kapasitesine sahip tesis, sadece Yılmaz’ın üretimini değil, bölgedeki yaklaşık 500 çiftçinin ürünlerini de işliyor.
Yılmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, “O dönemde aldığımız destekle tesisimizi geliştirdik. Şu anda tesisimizin değeri 45-50 milyon lira. Çalışmalarımız hem ekonomiye hem de bölgeye ciddi katkı sağlıyor. İhracatımızı artırıp, modern çalışma alanlarıyla daha yüksek hedeflere ulaşmayı planlıyoruz.” dedi.
Bu yıl Azerbaycan, Irak ve Rusya’ya yaklaşık 900 ton çekirdek gönderdiklerini belirten Yılmaz, “Sezon devam ediyor ve aldığımız siparişler artıyor. 2026 yılında ihracatımızı iki katına çıkarmayı hedefliyoruz. Yurt dışından gelen döviz, memleket ekonomisine büyük katkı sağlıyor. Yılda en az 400-500 çiftçiden ürün alıyoruz ve tarımı desteklemeye devam ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Yılmaz, iki çocuğunun da işine destek verdiğini ve tarımsal üretimi artırmayı sürdüreceklerini belirterek, “Çerezlik çekirdeği çiftçiden alıp, modern tesisimizde temizliğini ve boyutlamasını yaparak iç ve dış pazara gönderiyoruz. Herkese bu işi tavsiye ediyorum” diye konuştu.
Kaynak: Anadolu Ajansı
