Türkiye’nin önemli tarım bölgelerinden biri olan Araban Ovası, buğday üretiminde yüzleri güldürüyor. Bu yıl 150 bin dönüm araziye ekilen buğdaydan yaklaşık 100 bin ton rekolte bekleniyor. Kalitesi ve yüksek protein oranıyla öne çıkan Araban buğdayı, özellikle makarna, bulgur ve firik üretiminde tercih ediliyor.
150 bin dönüm buğday arazisi, 100 bin ton rekolte hedefi
Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun’un verdiği bilgilere göre, bölgede bu yıl buğday ekimi yapılan alan 150 bin dönüme ulaştı. Bu arazinin 120 bin dönümünde ise sertifikalı buğday üretimi yapılıyor. Sulama tekniklerinin gelişmesiyle birlikte verimlilikte ciddi artışlar yaşandığını kaydeden Altun, 100 bin tonluk rekoltenin beklendiğini söyledi.
“Türkiye’de makarnalık buğdayda birinciyiz”
Buğdayın kalitesine ve kullanım alanlarına dikkat çeken Altun, “Buğdayımız başak verdi. Bir kısmını firik olarak değerlendiriyoruz. Türkiye genelinde makarnalık buğday üretiminde ilk sıradayız. Ürünümüz yüksek protein içeriyor ve bu özelliğiyle öne çıkıyor. Araban buğdayı makarna, bulgur ve firik yapımında yoğun olarak kullanılıyor” ifadelerini kullandı.
Tohumluk üretimle Türkiye’ye yayılan kalite
Araban’da yalnızca ürün değil, tohumluk buğday üretiminin de yapıldığını belirten Altun, “30 bin dönümden fazla alanda anlaşmalı olarak tohumluk buğday üretimi gerçekleştiriyoruz. Türkiye’nin dört bir yanına bu tohumları gönderiyoruz. Araban Ovası artık sadece sarımsağıyla değil, kaliteli buğdayıyla da adını duyuruyor” dedi.
Hasat Haziran sonunda başlayacak
Hasat sezonunun Haziran ayı sonunda başlayacağını belirten Altun, çiftçinin bu yıl verimden memnun olduğunu ve ürünlerin pazarda da değer bulacağını kaydetti.
